CATEGORY キッチンカーのコラム

管理人達のことば
はじめてのキッチンカーの管理人の思いや、人となり、面白いと思った記事をここに書かせていただきます。

B級グルメの定番『やきそば』で移動販売車(キッチンカー)を成功させるには?の写真その1キッチンカー(移動販売車)でできるお店

B級グルメの定番『やきそば』で移動販売車(キッチンカー)を成功させるには?

鉄板で大量の麺をジュージュー炒めるあの音、そしてソースの香り、豪快な盛り付け・・・縁日で売られている屋台の『やきそば』は食欲をそそりますよね。 縁日の定番の一つであり、B級グルメの代表とも言えるやきそば、今回は『やきそば…

タピオカの移動販売1キッチンカー(移動販売車)でできるお店

大ブームのタピオカドリンク。キッチンカー・移動販売での開業方法など

今、都市部では次々に「タピオカドリンク店」がオープンし、その度に大行列を作っています!移動販売(キッチンカー)でもタピオカドリンクを取扱うお店が増え、その人気はとどまるところを知りません。 タピオカは、なぜそこまで人気な…

キッチンカー(移動販売車)でホットサンドをはじめるために必要なことの画像キッチンカー(移動販売車)でできるお店

キッチンカー(移動販売車)でホットサンドをはじめるために必要なこと

ホットサンドの人気とキッチンカー(移動販売車) サクッとした焼き色のパンと、チーズがトロッととろけるホットサンド。ホットサンドといえば、スタンダードなものはハムとチーズですね。サクッとしたパンの中からとろけるチーズと、そ…