福岡県北九州市小倉南区「ことことやさん」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「ことことやさん」様のメニュー
- 薬膳カレースープ
- 旬野菜の彩りサラダ
- フルーツかき氷
- たっぷり夏野菜のミネストローネ
- ラップサンド
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
白と緑を基調にしたやさしい色合いの車体に、愛らしいロゴが印象的な「ことことやさん」様のキッチンカー。軽トラックベースの省スペース型ながら、仕込み調理ができる「キッチンボックス453」を搭載し、本格的な調理をその場で行える仕様となっています。安全性や衛生面にも配慮された、まさに移動型の“健康食堂”です。
出店場所は「小倉城 歴史の道（福岡県北九州市）」「ひびきの家族葬のつばさ心会（福岡県北九州市）」「門司 フォルネスジム ALZOさま（福岡県北九州市）」など、地域に根ざしたスポットに加え、「曽根 かんぽ商店街むぎ麦マルシェ」や「八幡 テレコムセンターさぎ」などのイベントにも多数出店。
オーナー様は、「小さなお子様にも安心して食べていただきたい」という思いから、素材にこだわったスープや野菜メニューを中心に展開。バルーンアートを無料でプレゼントするなど、ファミリー層にも喜ばれる気遣いが随所に感じられます。その温かな人柄と丁寧な調理に、リピーターが多いのも納得です。
看板メニューは、冬の根菜と薬膳素材をふんだんに使った「薬膳カレースープ」。体を芯から温め、ほっと一息つけるようなやさしい味わいで、季節の変わり目や寒い日にもぴったりの一品です。見た目も華やかな具だくさんで、食べ応えも充分。
そのほか、「旬野菜の彩りサラダ」や「夏野菜のミネストローネ」「ラップサンド」といったヘルシーなフードメニューに加え、「フルーツかき氷」などのスイーツも展開。イベントでは丼ものやクレープなども登場し、バリエーション豊富なラインナップが魅力です。
やさしい野菜の味とぬくもりに包まれる「ことことやさん」様のキッチンカー。健康的で美味しいひと皿を求めて、あなたも一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
