愛知県豊川市「アウトドアベース Bedge」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチントラック1500」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「アウトドアベース Bedge」様のメニュー
- The ホットサンド
- コーヒー
- ゆずねーど
- ハムチーズ
- あんこクリームチーズ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
深い緑色の車体がおしゃれなカフェを思わせる「アウトドアベース Bedge」様のキッチンカーは、大きなイベントでも売上を伸ばすことが可能な「キッチントラック1500」です。大型イベントにも耐えうる収納と、素早く食べ物を提供するために必要なキッチンスペースを確保できます。
出店実績としては、「のんほいパーク（愛知県豊橋市）」「赤塚山公園（愛知県豊川市）」「岡崎城公園（愛知県岡崎市）」などがあります。お祭りやイベントを中心に愛知県内各地で出店しています。
「アウトドアベース Bedge」のオーナー様の趣味は、キッチンカー名にもあるとおり、キャンプやサーフィンなどのアウトドアです。アウトドアを通じて新しいコミュニティが生まれたり、同じ趣味をもつ人や友達がいつでも集まれる場を作りたいという思いから、キッチンカーを始められました。
「The ホットサンド」とホットサンドに合う「コーヒー」が、「アウトドアベース Bedge」様の看板メニューです。ピザソースとベーコン、とろとろチーズが口いっぱいに広がる「The ホットサンド」は、片手で食べられるサイズ感。こちらのコーヒーは、苦手な方でも飲みやすいスペシャルティ珈琲豆を使用しており、ブラックやカフェオレ、珈琲フロートまでお楽しみいただけます。
「アウトドアベース Bedge」様おすすめの「ゆずねーど」は、愛知県岡崎市のゆず農家から直接仕入れたゆずを使用した、こだわりの一品です。夏はソーダでさっぱりと、冬はホットで温かく、季節問わずゆずの美味しさを味わうことができます。キッチンカーの隠れ看板メニューとして、アウトドア好きのオーナー様が心こめて提供しています。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
