ニュースリリースの記事一覧
キッチンカーの非接触水道を実現する方法
発表
食品衛生法対応「キッチンカーの非接触水道」を手間やコストを少なく実現する方法
2021年6月1日より、改正・食品衛生法が施行されています。 このページでは、食品衛生法で示されたキッチンカーの新しい設備基準「非接触水道」を手間やコストを少なく実現する方法について解説しています。 非接触水道を実現しようとした場合、センサー式の水道設備や新しいポンプなどが必要になるなど、まともにやれば数万円単位で改修...
METRO（メトロ）とフードトラックカンパニーでキッチンカー開業セミナーを共同で開催します。
発表
食材卸しのMETRO（メトロ）と共同でキッチンカー開業セミナーを実施します。
2021年6月にMETRO（メトロ）が会員向けにEXPOを開催し、「１、衛生管理商材のご紹介」「２、ニュートレンド＆新商品のご紹介」「３、デジタルソリューションのご提案」「４、配送サービスについて（「オンラインオーダーシステムM:SHOP」セミナー）」「５、軒先などで販売する際のおすすめ商品などを模擬店としてご紹介」...
キッチンカー用の200Lタンクの外観
発表
キッチンカーに最適な200Lタンクを開発しました。
キッチンカーのタンクに求められる 最適な「形状」「機能」「材質」兼ね備えた理想のキッチンカー用200Lタンク キッチンカー用200Lタンクの写真 キッチンカー用200Lタンクのスペック 最大積水量 200L 横幅-奥行き-高さ 1250mm - 440mm - 471mm 厚さ 5mm 材質 L-LDPE/リニアポリエ...