静岡県静岡市清水区「CONY'S KITCHEN」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「CONY'S KITCHEN」様のメニュー
- バインミー
- おやつコッペパン
- 静岡おでん
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
真っ白な軽トラックにブルーの屋根が爽やかに映える「CONY'S KITCHEN」様のキッチンカーは、サイドにあしらわれた青い市松模様と、マスコットキャラクターの「コニー」が目印です。
車両には軽トラサイズながら仕込み調理まで可能な「キッチンボックス453」を搭載。省スペースでも本格的な調理ができる機能性を誇り、移動販売とは思えないほどの完成度を備えています。
出店場所は「SULGA TERRACE（静岡県静岡市清水区）」、「トラ蒲朝市×こたつカフェ（静岡県静岡市清水区）」、「スルガ自動車学校（静岡県静岡市清水区）」など。地域密着型のイベントや施設との連携で、地元の方々に愛される存在となっています。また「荒神社祭典」などのイベントにも積極的に参加し、街の賑わいづくりにも一役買っています。
「CONY'S KITCHEN」様のモデルとなっているのは、スルガ自動車学校のマスコットキャラクター「コニー」。自動車学校に通う方々を笑顔にする存在として親しまれ、現在はキッチンカーを通じてもその魅力を発信中です。
看板メニューは、ベトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」。カリッと香ばしいフランスパンに、お肉や野菜などの具材をたっぷりと挟んだ本格派で、異国の味わいを手軽に楽しめると評判です。
そのほかにも、おやつ感覚で楽しめる「おやつコッペパン」や、地元グルメの代表格「静岡おでん」なども提供中。静岡おでんは、黒い煮汁でじっくり煮込まれた具材に、仕上げに「だし粉」をふりかけて食べるのが静岡流。
「CONY'S KITCHEN」様のキッチンカーは、ランチに、おやつに、小腹がすいたときの一品に、さまざまなシーンで立ち寄りたくなるお店です。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
