宮城県仙台市「malu.babycastella」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「malu.babycastella」様のメニュー
- ベビーカステラ（10個・20個・30個）
- 追加ホイップ
- ミックスジュース
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
クリーム色のシンプルでかわいらしい車体が印象的な「malu.babycastella」様のキッチンカーは、軽トラックをベースにした「キッチンボックス453」。コンパクトで小回りがきくサイズ感ながら、しっかり仕込みができる本格仕様で、イベントやマルシェにぴったりの一台です。
出店実績には、「BRANCH仙台WEST（宮城県仙台市）」「七ツ森ファミリークリニック（宮城県黒川郡）」のほか、「おやこフェス青葉山ピクニック（宮城県仙台市）」や「富ヶ丘チャリティフリーマーケット（宮城県富谷市）」「仙台＆MAMACOフェスタ（宮城県仙台市）」など、地域イベントにも数多く出店しています。
「malu.babycastella」様の看板メニューは、ふんわりやさしい甘さの「ベビーカステラ」。関西地方で親しまれているこの味を、東北でも楽しんでほしいという思いからスタートしたこだわりの一品です。味はプレーンのみで、10個・20個・30個から選べます。ひとつ食べたら止まらない、つい手が伸びてしまうやさしいおいしさが魅力です。
ホイップクリームを追加トッピングすることもでき、ふわふわのカステラとの相性はばっちり！ おやつにも手土産にもぴったりで、お子さまから大人まで幅広い世代に人気です。
また、新作の「ミックスジュース」もおすすめ。桃・みかん・バナナを使ったフルーティーなジュースは、ご注文をいただいてからひとつひとつ手作り。暑い季節にもゴクゴク飲めるさっぱりとした味わいで、ベビーカステラとの組み合わせにもぴったりです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
