大阪府大阪市「E-NA Kitchen（エーナ キッチン）」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「E-NA Kitchen」様のメニュー
- 恋する唐揚げ
- 恋する焼きそば
- ポテトフライ
- フランクフルト
- 手作りpotechi
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
タペストリーに書かれた「恋する」の文字が印象的な「E-NA Kitchen」様のキッチンカーは、「キッチンボックス1000」です。都市部の狭いスペースやイベント出店にぴったりで、本格的な設備と仕込みスペースを兼ね備えた、汎用性の高いキッチンカーです。
「E-NA Kitchen」様は「スマイルミュージックフェスティバル（大阪府大阪市）」をはじめとする、大阪府を拠点に活動されています。他にも「おとこやまハロウィンフェスタ2024（京都府八幡市）」「甲南女子大学（兵庫県神戸市）」など、関西圏を中心に幅広い場所で出店実績があります。
「E-NA Kitchen」様のモットーは、作り置きを一切せず真心を込めて提供することです。「笑顔になれるキッチンカー」というコンセプトをもとに、お客様にできたての料理をお届けしています。
「E-NA Kitchen」様の看板メニューは、「恋する唐揚げ」と「恋する焼きそば」です。青春時代を思い出すような、どこか懐かしい味わいを表現しています。一番人気の「恋する唐揚げ」は、噛めば中からジュワッと肉汁があふれるジューシーさが魅力です。しっかり漬け込まれた唐揚げは、ご飯のおかずはもちろん、お酒にもよく合います。モチモチ太麺の「恋する焼きそば」は、コクのあるソースと相性が抜群です。
他にも「ポテトフライ」「フランクフルト」「コロッケ」など、子どもが喜ぶメニューも幅広く用意されています。また「ジャンボ豚バラ串」「ホルモン炒め」「手作りpotechi」など、大人向けのおつまみも充実しています。
「E-NA Kitchen」様は、まさに親子で「笑顔になれるキッチンカー」です。「恋する」と書かれたタペストリーを見かけたらぜひ立ち寄って、できたてアツアツの料理を楽しんでみてください。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
