大阪府大阪市「FOOD TRUCK HITOHAKO」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「FOOD TRUCK HITOHAKO」様のメニュー
- ホットサンド
- エビアボカドサンド
- クラフトハンバーガー
- クロワッサンサンド
- フレンチフライドポテト
フードトラックカンパニーから見た特徴
「FOOD TRUCK HITOHAKO」様のキッチンカーは、“ほっぺが落ちる美味しさ”をテーマに、こだわりのホットサンドと心を込めて淹れたコーヒーを提供する人気の一台です。使用する車両は、軽トラックサイズの「キッチンボックス453」で、車内での仕込み調理が可能なキッチンカーです。
出店実績には「摂南大学(大阪府寝屋川市)」「大阪音楽大学(大阪府大阪市)」「京都外国語大学(京都府京都市)」「大阪ガスビル淀屋橋(大阪府大阪市)」などがあり、学生やビジネスマンに向けて、ほっとひと息つける食事とドリンクを届けています。
看板メニューである「ホットサンド」は、ボリューム満点で食べ応えがありながらも、野菜やソースのバランスが絶妙で、ペロリと食べられてしまう美味しさです。中でも「エビアボカドサンド」は、ぷりぷりのエビと濃厚なアボカドが相性抜群で、女性を中心に人気の高い一品です。
ホットサンドだけでなく、「クラフトハンバーガー」や「クロワッサンサンド」など、パンの種類や具材にこだわったラインナップも充実しています。すべてのメニューには、揚げたてでサクサクの「フレンチフライポテト」がセットで付いてくるのも嬉しいポイントです。食事としての満足度も高く、お腹もしっかり満たされます。
食事と一緒に楽しみたいドリンクメニューには、「コーヒー」や「チャイミルクティー」などがあり、どれも一杯ずつ丁寧に淹れられています。特にコーヒーは、豆の風味を引き出すように心を込めて提供されており、ホットサンドとの相性も抜群。朝の一杯や昼休憩のひとときにぴったりの味わいです。
「FOOD TRUCK HITOHAKO」様の店名には、「たくさんの“HITO（人）”が“Hako（箱）”を開けるようにワクワクしながら立ち寄り、幸せな気持ちになってほしい」という想いが込められています。
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