愛知県豊明市「kimagure」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「kimagure」様のメニュー
- ワッフル
- ワッフルパフェ
- 焼きそば
- ライスバーガー
- カラフルサイダー
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
クリーム色のやさしい色合いが印象的な「kimagure」様のキッチンカーは、「キッチンボックス1000」。シンプルなデザインの中に温かみがあり、側面に描かれた黒いハートマークとロゴが可愛らしいアクセントになっています。イベントやランチ出店にもぴったりで、仕込みスペースもしっかり確保された、汎用性の高い一台です。
出店実績には、「BOOKOFFとよあけ店（愛知県豊明市）」や「豊明秋まつり（愛知県豊明市）」「とよあけ春まつり（愛知県豊明市）」「春のカラフルマルシェ（愛知県豊明市）」「桶狭間古戦場まつり（愛知県豊明市）」など、地域に根ざしたイベントが多数あります。
「kimagure」様の人気メニューの「ワッフル」は、発酵バターを使用。外はカリッと、中はふんわりと焼き上げられており、口に入れた瞬間に広がるバターの香りと甘めの生地がクセになる美味しさです。そのワッフルにソフトクリームを合わせた「ワッフルパフェ」は、サクふわ食感と、とろけるミルキーなソフトの相性が抜群。片手で楽しめる手軽さと見た目の可愛さも人気の理由です。
さらに、「焼きそば」には創業100年を超える「大磯屋製麺所」の特製熟成麺を使用。もっちりとしたコシと小麦の香りが感じられる麺は、濃厚ソースと絡めて食べ応えも抜群です。
このほかにも、香ばしく焼き上げたライスバンズにジューシーな焼肉を挟んだ「ライスバーガー」、にんにく不使用で冷めてもおいしいオリジナル「からあげ」、お祭り感たっぷりの「フランクフルト」や「かき氷」「アイスクリーム」「カラフルサイダー」など、軽食とスイーツを両方楽しめるラインナップが魅力です。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
