大阪府南河内郡「Mochi+7」様のキッチンカーを製作させていただきました。

 

製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

「Mochi+7」様のメニュー

  • もちパイ
  • 本わらび餅もなか
  • フルーツ大福
  • 生チョコ餅

出店されている様子の写真

フードトラックカンパニーから見た特徴

黄緑がベースの「Mochi+7」様のキッチンカーは、「キッチンボックス1000」です。汎用性が高く仕込みもできるので、イベントにもランチ出店にもピッタリです。

 

出店実績としては「CHEER FAMILYフェスタ(大阪府柏原市)」「みんなの居場所マルシェ INくろまろの郷(大阪府河内長野市)」「TCHチャリティーマルシェin奥河内くろまちの郷(大阪府河内長野市)」「鶴見緑地フェスタ(大阪府大阪市)」「全員集合IN TOYONAKA(大阪府豊中市)」などがあります。

 

「Mochi+7」様の看板メニューの「もちパイ」は、もちもちとした食感と豊富なフレーバーが特徴です。粒あん、こしあん、白あん、チョコレート、栗、さつまいも、桜あん、栗きんとんなど、季節限定商品も含めて多彩なラインナップをそろえています。お餅がたっぷり詰まったパイは、食べ応えがあって、一度食べると病みつきになる美味しさです。

 

また、「本わらび餅もなか」は、本わらび粉と和三盆を使用し、とろける食感とサクサクの最中が特徴で、賞味期限はなんと3分!!ぜひ、もなかがしなってしまう前に、焼きたての「サクサク×もちもち」の最高の状態を味わってみてください。

 

ほかにも「フルーツ大福」は、いちご、シャインマスカット、キウイ、みかん、桃、パイナップル、生チョコ、栗きんとん、栗、クリームチーズなど、季節ごとに異なるフルーツを使用し、和菓子職人がひとつずつ丁寧に作られています。

キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較

フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。

キッチンボックス453

キッチンボックス350

製作費

289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円

※車両(新車)代込み

特徴

弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。

メリット

車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。

デメリット

大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。

キッチンボックス1000

キッチンボックス1000

製作費

359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円

※車両(中古車)代込み

特徴

普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。

メリット

荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2

あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。

デメリット

大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。

キッチントラック1500

キッチントラック1500

製作費

344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円

※車両(中古車)代込み

特徴

いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。

メリット

この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。

デメリット

運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。

※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。

フードトラックカンパニーのキッチンカーがお客様に選ばれる12の理由

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