愛知県刈谷市「PIENA」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「PIENA」様のメニュー
- PIENA DOG
- GARLIC DOG
- HARA.HARA DOG
- チキンナゲット
- ラスク
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
黄色い車体が目を引く「PIENA」様のキッチンカーは、「ホットドッグ」と「珈琲」をメインに提供しています。車両は「キッチンボックス453」を使用し、軽トラックサイズでありながら、省スペース化を実現した車内での仕込み調理が可能なキッチンカーです。
出店実績は「ヨシヅヤJR蟹江駅前店(愛知県海部郡蟹江町)」「常滑りんくうビーチ(愛知県常滑市)」「名古屋城(愛知県名古屋市)」「ドン・キホーテ刈谷店(愛知県刈谷市)」「医療法人成精会 刈谷病院(医療法人成精会 刈谷病院)」など、幅広い場所で出店しています。
メインメニューの「ホットドッグ」は、バターで香ばしく焼いたパンにさまざまな具材を合わせた、本格派の一品です。「飽きがこない」「しっかり主張する味」「重すぎない」の3つのバランスを大切に、こだわりの「ホットドッグ」を提供しています。
一番人気は、シンプルながら深みのある「PIENA DOG」。隠し味のスパイスを効かせたフランクフルトに、シャキシャキのレタス、チーズ、マスタードを絶妙なバランスで組み合わせた定番メニューです。他にも、ガーリックとバジルソースの風味がクセになる「GARLIC DOG」や、ピリ辛に仕上げた「HARA.HARA DOG」など、個性豊かなラインナップが揃っています。
さらに、「PIENA」様のキッチンカーではスイーツメニューも充実。手作りソースをかけた「ハニーごまだんご」や、ハチミツがたっぷり染み込んだ「ラスク」、かき氷にアイスをのせた「ピエピエ」など、デザートタイムも楽しめます。「チキンナゲット」や「ガーリック焼きそば」といったボリューム系メニューも揃い、子どもから大人まで幅広く満足できる内容です。
「PIENA」様は、気軽に立ち寄ることができ、ひと味違う美味しさと遊び心を届けてくれるキッチンカーです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
