千葉県県柏市「Spice Kitchen Turcarri」様のキッチンカーを製作させていただきました

千葉県柏市「Spice Kitchen Turcarri（スパイスキッチンターカリー）」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

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「Spice Kitchen Turcarri」様のメニュー

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• 旨辛スパイスキーマカレー
• 和風かぶカレー
• チキンティッカドッグ
• ラッシー
• マサラチャイ

出店されている様子の写真

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フードトラックカンパニーから見た特徴

「Spice Kitchen Turcarri」様のキッチンカーは、ランチやイベント出店にぴったりの「キッチンボックス453」です。軽トラックサイズながら、キッチンスペースでの仕込み調理も可能です。出店実績としては「江戸川大学（千葉県流山市）」「むにフェス（千葉県千葉市）」「京成ドッグラン松本（千葉県松戸市）」があります。

「愛玩動物飼養管理士の資格を持つ「Spice Kitchen Turcarri」様のオーナーは、前職で犬と一緒に食べられるレストランで勤務していました。現在はドッグランドなど犬とかかわる施設にキッチンカーを出店することもあります。

「Spice Kitchen Turcarri」様のカレーは、カレーとご飯の量をお客様好みにカスタマイズできる点が魅力です。カレーの辛さは5段階あり、最も辛くない「ちょい辛」は子どもでも食べられるので、親子でシェアして食べることもできます。

カレーを365日食べていけるほどカレー好きなオーナーが作る「Spice Kitchen Turcarri」様の看板メニューは、「旨辛スパイスキーマカレー」です。飴色の玉ねぎと鶏ひき肉にオリジナルスパイスを合わせた、やみつきになる定番カレーです。大きく描かれた「旨辛スパイスカレー」のタペストリーがひときわ目を引き、見る人の食欲をそそります。

千葉県産のかぶを使った「和風かぶカレー」もよく注文されています。和とスパイスが絶妙なテイストで、心と体にうれしい一品です。他にも片手で食べられる「チキンティッカドッグ」も人気があります。特性スパイスに一晩漬け込んだ鶏もも肉をのせパンで挟んだ、チキン版ホットドッグです。ボリューミーなチキンが食べ応え抜群で、がっつり食べたいランチにもおすすめです。

ドリンク類は「ラッシー」「マサラチャイ」「薬膳ジンジャー」などがあります。薬膳コーディネーターの資格を持つオーナーが作る「薬膳ジンジャー」は、体に優しいドリンクです。「雪氷マンゴー」「チョコチップ＆クランチ」は、季節限定のフローズンドリンクであり、子どもから大人まで人気を集めています。

キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較

フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。

※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。