福岡県行橋市「STAR FRYER」様のキッチンカーを製作させていただきました

福岡県行橋市「STAR FRYER（スターフライヤー）」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチントラック1500」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

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「STAR FRYER」様のメニュー

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• チョコバナナ
• ピザフリッター
• 唐揚げ
• 豆乳スムージー
• ストロベリー・ハイボール

出店されている様子の写真

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フードトラックカンパニーから見た特徴

福岡県行橋市を拠点とする「STAR FRYER」様のキッチンカーは、存在感のある「キッチントラック1500」です。大型イベントで大きな売上を作れる「キッチントラック1500」は、都市部のランチ営業やショッピングモールの空きスペースでも活躍できます。出店実績としては「小倉コロナワールド（​福岡県北九州市）」「フェリスタウン城野（福岡県北九州市）」「ゆめマート行橋店（福岡県行橋市）」などがあります。

「STAR FRYER」様の看板メニューは、米粉を使用した外はサクサク、中はモチモチのワッフルに、甘くて濃厚なバナナとチョコを組み合わせた「チョコバナナ」です。福岡県産あまおういちごを使い、生クリームといちごの甘酸っぱが合う「ストロベリー」も好評です。他にも「プレーン」「抹茶」「キャラメルナッツ」「マンゴー」「チョコレート」「ブルーベリーチーズ」「白桃ディプロマット」など、さまざまな味を楽しめます。

お客様の「ボリュームが多すぎる」との声に応え、新たにハーフサイズを導入しました。見た目の華やかさでなく、食べきれる量を大切にしたいというオーナーの想いが込められています。食材ロスを減らし、誰もが気軽に屋台の味を楽しめるよう工夫されています。

夜の出店では、アルコールメニューが地元の方に好評です。「ハイボール」「麦・芋焼酎」「アサヒビール」「カクテル」「タコハイ」「レモンサワー」「カシスオレンジ」「カシスレモン」などお酒の種類も豊富です。水を使わず冷凍果物を使った珍しいデザートハイボールもあります。「ストロベリー・ハイボール」「ピーチ・ハイボール」「ブルーベリー・ハイボール」「パイン・ハイボール」があり、飲んでよし、食べてよしの新感覚ドリンクが楽しめるのも魅力です。

「揚げタコ」「ピザフリッター」「フライドポテト」「唐揚げ」「うずらフライ」「えだまめ」「おとうふ」などの軽食やおつまみメニューも充実しています。「STAR FRYER」様は、日中のおやつから夜のお酒まで楽しめるため、子どもから大人まで幅広い世代に親しまれています。

キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較

フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。

※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。