宮崎県大崎市「ヨーソロー！」様のキッチンカーを製作させていただきました

宮崎県大崎市「ヨーソロー！」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチンボックス350」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

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「ヨーソロー！」様のメニュー

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• あんバター
• いちじく＆クリームチーズ
• シャインマスカット
• 大崎ジビエのキーマカレー
• 明太チーズ

出店されている様子の写真

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フードトラックカンパニーから見た特徴

青い海のようなさわやかな車体が目を引く「ヨーソロー！」様のキッチンカーは、全粒粉を使用したこだわりのクレープを提供しています。使用しているのは、移動しやすく使い勝手の良い軽トラックサイズの「キッチンボックス350」です。出店は「いろどりの丘（宮城県東松島市）」「旧鹿島台第二小学校(宮城県大崎市)」など地域に根ざした場所です。

「ヨーソロー」の屋号には、日本の航海用語である「この方向へ、そのまま進め」という意味が込められており、「前を向いて進んでいく」というオーナー様の強い思いが表れています。19歳で夢だったホテルマンの内定を得るも、大腸がんと診断され夢を断念。その後の就活中、ふと話したキッチンカーの夢が現実となり、抗がん剤治療を受けながら営業を続けています。お客様からの「応援しているよ」の言葉の力が支えになっているそうです。

営業は惣菜屋を営むお母様と二人三脚で行っており、「惣菜もいずみ（宮城県大崎市）」の店内でクレープを提供することもあります。クレープ生地は、北海道産と九州産の全粒粉をブレンドし、きび糖や伊達のうま塩など素材にもこだわった、太白ごま油で丁寧に焼き上げられた風味豊かな仕上がりです。

クレープのメニューには、甘じょっぱさがクセになる「あんバター」や「いちじく＆クリームチーズ」「シャインマスカット」などのスイーツ系のほか、「大崎ジビエのキーマカレー」「明太チーズ」「チキンサルサ」などランチにもなる食事系クレープまで充実。ジビエは地元・大崎産の猪肉を使用し、クセがなく食べやすいと好評です。お正月に提供する「黒豆抹茶」など季節に合わせた限定メニューも人気があります。

さらに、雪だるまチョコをトッピングした「ホットチョコレート」やフルグラやウエハースを添えた「アイスクリーム」など、ドリンクやスイーツも充実。見た目も味も楽しめる、オーナー様の思いの詰まった心温まるキッチンカーです。

キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較

フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。

※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。