神奈川県横浜市青葉区「moo-moo kitchen」様のキッチンカーを製作させていただきました

2025年9月23日

神奈川県横浜市青葉区「moo-moo kitchen」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

【キッチンカー情報】

来週は試験期間になるのでキッチンカーは今週が前期最終週になります。

本日のキッチンカーは
# moo-moo kitchen（ローストビーフライスバーガー）
# wander bites（チュロス）
写真はmoo-moo kitchenさんのいちご氷🍧

ぜひご利用ください✨ pic.twitter.com/TDYZVmmf3Q

— 東京都市大学学生支援課（YC） (@tcu_yc_gsc) July 22, 2025

「moo-moo kitchen」様のメニュー

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ローストビーフライスバーガー
いちごおり

フードトラックカンパニーから見た特徴

「moo-moo kitchen」様のキッチンカーは、コンパクトな軽トラックサイズながら本格的な仕込み調理が可能な「キッチンボックス453」を採用しています。水タンクや給排水設備を効率的に配置することで、省スペースながら快適な作業環境を実現。シンプルかつ親しみやすいデザインで、街角やイベント会場で存在感を放っています。

出店先は「小田急線鴨宮駅 4H fitness前（神奈川県小田原市）」や「桜美林大学東京ひなたやまキャンパス（東京都町田市）」、「ドコモショップ（東京都府中市）」「神奈川大学みなとみらいキャンパス（神奈川県横浜市）」と、学生や地域の方々に親しまれるスポットが中心。イベント出店も積極的に行い、多彩なシーンで味わえる魅力が広がっています。

「moo-moo kitchen」様のオーナー様は、「いつも応援してくださる皆さまのおかげで、こうして出店の場が広がっていることに感謝しています」と話されています。支えてくださるお客様への感謝を言葉にし、その気持ちを大切にしながら活動を続けているのが特徴です。

看板メニューは「ローストビーフライスバーガー」。お米には会津産コシヒカリを使用し、甘みともちもちとした弾力が特徴。香ばしいローストビーフと相性抜群で、肉と米の旨みをダイレクトに楽しめる一品です。片手で食べやすい形ながら、しっかり満足感のあるボリュームが魅力です。

また、夏の主役となるのが「いちごおり」。ふわふわのかき氷に甘酸っぱいいちごをたっぷりと使用し、暑い日にぴったりの爽やかな味わいを提供しています。

季節に合わせたメニュー展開で、訪れるたびに新しい美味しさに出会えるのも「moo-moo kitchen」様の楽しみのひとつです。