2012年に私が初めてキッチンカー運営をしてみてわかったことがあります。 それは、「すごく楽しくて本当にやってよかった」ということと、 「開業するまでに必要な知識や情報が探してもなかった」ということです。 自分が選んだ場所やスケジュールで、 好きな人達とだけ仕事をして、 自分が大好きな食べ物を提供して喜んでもらうこと...

株式会社フードトラックカンパニーがテレビの取材を受けましたのでご報告させていただきます。 番組名は放映されるまでお伝えできないのですが、 キッチンカーの納車 試食見学会の様子 を取材していただきました。 日中の有名な番組なので、放映されるのが今から楽しみです。 取材を受けている時の写真 テレビに取材を受けた感想 ...