大阪府大阪市「craft cafe」様のキッチンカーを製作させていただきました

2025年5月29日

大阪府大阪市「craft cafe」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

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「craft cafe」様のメニュー

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クラフトコーラ
ワッフルポテト
ナゲットドッグ
スペアリブ
クラフトビール

出店されている様子の写真

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フードトラックカンパニーから見た特徴

おしゃれな外観とPOPの華やかさが目を引く「craft cafe」様のキッチンカーは、仕込み調理ができる「キッチンボックス1000」です。都市部の限られたスペースでも、最大限のパフォーマンスを発揮する汎用性が高いキッチンカーです。

大阪府を拠点に「大阪城イルミナージュ（大阪府大阪市）」「狭山池まつり（大阪府狭山市）」「WAKKAマルシェ（大阪府松原市）」などのイベントに出店してます。将来は全国を巡ることを目指し、活動されています。

「craft cafe」様のオーナーは、元デザイナーです。センスあふれる外観だけでなく、POPや商品のビジュアルにもこだわっています。接客と料理が好きで、今までありそうでなかったメニューの創造に日々挑戦されています。

「craft cafe」様の看板メニューは、スパイスが香る手作りの「クラフトコーラ」です。オーナーの夫がホワイトデーにクラフトコーラを作ってくれたことが開業のきっかけです。ジンジャーやシナモンが効いた「クラフトコーラ」はクセになる味で、多くのリピーターを魅了しています。

一番人気のフードメニューは「ワッフルポテト」です。サクサクのワッフル型ポテトに、ケチャップ、濃厚チーズソース、塩バターソースなど9種類のソースがかけ放題です。自分好みの味を見つけたり、気分に合わせて変えたりと、何度でも楽しめます。

他にも手作りチキンナゲットをサンドした「ナゲットドッグ」も人気です。国産鶏100％の新鮮なむね肉で仕上げた「チキンナゲット」単品も、美味しくいただけます。外はサクッ、中はジューシーで鶏肉の味をしっかり味わえます。クラフトコーラで煮込んだ「スペアリブ」は唯一無二の味で絶品です。

ドリンクメニューも充実しており「チョコレートココア」「イチゴジュース」「ミックスジュース」など、子どもに人気のドリンクが豊富です。一方で、「クラフトビール」「レモン酎ハイ」などお酒の種類も多く、幅広い層のお客様に親しまれています。まるでカフェにいるかのような雰囲気の中で、こだわりの料理やドリンクをじっくり堪能してみてください。