三重県桑名市「ふらいぱん」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「ふらいぱん」様のメニュー
- あげパン
- ホットドッグ
- ホワイトブリュレ
- スパイシーチキン
- フルーツポンチ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
クリーム色の親しみやすい「ふらいぱん」様のキッチンカーは、「キッチンボックス1000」です。大人3人が余裕を持って作業できる「キッチンボックス1000」は、広々とした車内で仕込みもできます。「河津桜まつり（三重県桑名市）」「FEELくわなフェス（三重県桑名市）」「VEERTIEN FESTIVAL（三重県四日市市）」など、三重県を中心に出店実績があります。
「ふらいぱん」様の看板メニューは、揚げたてサクふわの「あげパン」です。「シュガー」「きなこ」「シナモン」「アーモンド」の4種類あり、なかでも「シュガー」と「シナモン」が人気を集めています。オーナー様イチオシの「アーモンド」は、皮ごとローストしたアーモンドプードルを使っており、ひと口食べれば香ばしさが広がります。あげパンは2つのサイズがあり、半分サイズのハーフあげパンは、食べ比べや追加の一品、子どものおやつなどにぴったりです。
あげパンに並ぶ人気メニューの「ホットドッグ」は、「ウインナー」「豚キムチ」「スパイシーチキン」「牛ミスジステーキ」の4種類あります。チーズを炙って仕上げた「ホットドッグ」は、ほかでは味わえない特別なおいしさです。「スパイシーチキンドッグ」は注文が入ってからチキンを揚げるため、サクサクの食感とジューシーな旨味が味わえます。
真っ白なロールパンに生クリームをたっぷり挟んだ「ホワイトブリュレ」は、生クリーム好きにはたまらない一品です。塩気がほしくなったとき、定番の「ハッシュドポテト」「フライドポテト」「スパイシーチキン」もあります。食後に甘いものが食べたくなったら、ナタデココの食感が楽しい「フルーツポンチ」、「ブルーハワイパインソーダ」「パインソーダ」などのドリンクが揃っています。ランチやおやつにちょうどいいメニューが並ぶ「ふらいぱん」様で、親子や友人と一緒にほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
