愛知県稲沢市「まるとさんかく」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「まるとさんかく」様のメニュー
- たこやき
- あげたこ
- おにぎり
- 浸けネギだこ
- 大葉ネギだこ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
青い車体に白い波模様とロゴが印象的に描かれた「まるとさんかく」様のキッチンカー。左右には大きなたこ焼きとおにぎりの写真が掲げられ、思わず足を止めたくなる存在感を放っています。
本格的な調理が可能な「キッチンボックス1000」を採用しており、仕込みから提供まで一貫して行えるまさに移動する飲食店。広々としたキッチンスペースには必要な設備が整えられ、複数人での作業やイベント対応にもぴったりな設計が魅力です。
「まるとさんかく」様は、「アーバンラフレ虹ヶ丘西（愛知県名古屋市名東区）」「ヨシヅヤ津島本店（愛知県津島市）」「KEIZ江南店（愛知県江南市）」などに出店中。また「下呂夏祭り（岐阜県下呂市）」や「熱田区南郊公園 夜祭り（愛知県名古屋市熱田区）」といった地域の催しにも参加し、幅広い層のお客様に愛されています。
このキッチンカーを運営するオーナー様は、社会貢献にも力を入れています。導入している「お互いさまチケット」は、購入されたチケットを店側で保管し、一定数が集まるたびに、子どもや貧困家庭などへ無料で食事を提供する仕組み。「誰かのやさしさが、別の誰かを支える」そんな温かなつながりを生む取り組みが、静かに広がっています。
看板メニューの「たこやき」は、外はカリッと、中はとろっとした絶妙な焼き加減。ソースとマヨネーズが香ばしさを引き立て、何個でも食べたくなる仕上がりです。さらに期間限定で登場する「浸けネギだこ」や「大葉ネギだこ」は、リピーター続出の人気メニューとなっています。
そのほかにも「サクサクあげたこ」や、ガス釜でふっくら炊き上げた「おにぎり」などもラインナップ。しっかりとしたお食事から軽食まで、多様なニーズに応えてくれる構成で、どんなシーンでも立ち寄りたくなる一台です。見かけたらぜひ、あなたも立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
