岡山県倉敷市「ぷこち」様のキッチンカーを製作させていただきました

岡山県倉敷市「ぷこち」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

焼肉屋の三代目が受け継ぐ秘伝のタレが魅力！「キッチンぷこち」｜ KCTトクもりっ

「ぷこち」様のメニュー

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• 元祖焼き肉屋の焼うどん
• ピリ辛ヤンニョムチキン
• 焼き肉屋秘伝の焼き肉丼
• 具だくさん牛肉キンパ

出店されている様子の写真

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フードトラックカンパニーから見た特徴

岡山県倉敷市を拠点に元気に活動しているキッチンカー「ぷちこ」様は、ぱっと目を引く鮮やかな赤いボディがトレードマーク。調理・販売が効率よく行える設計の「キッチンボックス1000」の車両を活かして、平日のお昼ごはんタイムから、週末のにぎやかなイベントまで、いろんなシーンで大活躍している一台です

「セイムス茶屋町店（岡山県倉敷市）」や「123水島店（岡山県倉敷市）」「道の駅みやま公園（岡山県玉野市）」など地元密着型のスポットを中心に出店しつつ、「ドリームランドinサウスヴィレッジ（岡山県岡山市）」や「ぬるま湯マルシェ（岡山県倉敷市）」といったイベントにも積極的に参加しています。

オーナー様は、キッチンカー運営にまだ不慣れな点もありながら、真摯な姿勢で日々奮闘中。その一歩一歩に地域の方々の支えがあり、「色々な場面で助けていただくこともありました。本当に感謝しています！」という言葉からも、あたたかい人柄がにじみ出ています。

店名の「ぷちこ」は、韓国料理に欠かせない青唐辛子「プッコチ」から名付けられたそうで、オーナー様の韓国料理への愛情とこだわりが垣間見えます。

看板メニューは、がっつり食べたい方におすすめの「元祖焼き肉屋の焼うどん」。特製ダレでしっかり味付けされた焼き肉と、もっちりとしたうどんが絡み合い、一口食べればやみつきになる味わいです。鉄板で焼かれた香ばしさも食欲をそそり、リピーター続出の人気メニューとなっています。まさに、焼き肉屋だからこそ出せる「本気の焼うどん」。

そのほかにも「ぷちこ」様では、韓国風の甘辛ダレがクセになる「ピリ辛ヤンニョムチキン」や、焼き肉店ならではの味が詰まった「焼き肉屋秘伝の焼き肉丼」、ボリューム満点で彩り豊かな「具だくさん牛肉キンパ」など、魅力的なメニューがそろっています。

どれも手軽に食べられながらも、満足感たっぷりでイベントや日常の食事にぴったり！今後ますます人気を集めること間違いなしのキッチンカーです。

キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較

フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。

※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。