
こだわりのスクラッチ製法で焼き上げた出来立てのパンを販売するキッチンカー「そらいふ」様に、株式会社フードトラックカンパニーをご紹介いただきました。
パン職人歴10年以上のオーナー様が運営する「そらいふ」様では、キッチンカー内にパンミキサー・発酵器・オーブンを完備しており、生地の仕込み・発酵・焼き上げの全ての工程をキッチンカー内で行っています。通常のパン屋さんよりも手間も時間もかけた、最高品質の焼き立てこだわりパンをキッチンカーで各地に届けています。
代表的なメニューには、「あんばたーコッペパン」「ホットドッグ」「究極の塩パン」「そらいふの揚げパン」「そらいふのメロンパン」などが挙げられます。
「そらいふ」様は、埼玉県内と群馬県内を中心に、各地で開催されるイベント・商業施設・総合公園・教育機関・公営競技場など、豊富な出店実績を誇るキッチンカーです。
【以下のページでご紹介いただいています】
















