福岡県筑紫野市「すいーつのす」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「すいーつのす」様のメニュー
- チョコバナナ
- ストロベリー
- マンゴー
- ソーセージピザ
- ツナエッグ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
車体に「No Sweets No Smile.」の文字が印象的な「すいーつのす」様のキッチンカーは、「キッチンボックス550」を使用しています。「キッチンボックス550」は、軽トラックサイズでありながら、キッチンスペースが広く確保されています。
これまでの出店先は「ミスターマックス春日店（福岡県春日市）」「春日市総合スポーツセンター（福岡県春日市）」「二日市中央通り商店街広場（福岡県筑紫野市）」「まんまるマルシェ（福岡県春日市）」などです。多くの人が集まる場所で活動の幅を広げています。
クレープ生地には佐賀産100％の小麦粉を使用しており、焼き上がりはパリッと香ばしい食感が特徴です。定番のスイーツクレープには、「チョコバナナ」「ストロベリー」「マンゴー」「ブルーベリー」「白桃」「バターシュガー」など、幅広い世代に愛されるメニューがそろいます。
季節限定クレープも人気で、「あまおういちごクレープ」「栗とお芋のクレープ」「シャインマスカットクレープ」など、その時期ならではの贅沢な味わいが楽しめます。特に「シャインマスカットクレープ」は、中にお餅とチョコを忍ばせ、片手で食べられるパフェをイメージした満足度の高い一品です。
「ソーセージピザ」「ツナエッグ」「ハムチーズエッグ」などのおかず系クレープも提供しており、ランチとしても楽しめます。暑い日には懐かしさあふれる「メロンソーダフロート」、冬にはほっと温まる「ホットレモン」など、季節のドリンクメニューも充実しています。
そして他ではなかなか出会えない注目メニューが「激辛クレープ」です。一度食べたらクセになる刺激的な味わいで、辛いもの好きから高い支持を集めています。「すいーつのす」様は、スイーツから刺激的な辛口メニューまで幅広く楽しめる、個性あふれるキッチンカーです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
