キッチンカーとは、近頃よく街で見かけるクレープやランチなどを提供している自動車のことです。

キッチンカーメーカーのフードトラックカンパニーは、東京の中目黒と大阪の海老江と愛知の名古屋でキッチンカーを製作・販売しているたのしい会社です。

これまでフードトラックカンパニーでは、安く、品質よく、営業しやすく、お洒落な新車のキッチンカーの製作し販売しています。

 

 

 

 

今年も、社長・浅葉から

開発部長・高井に新商品開発の司令が出ました。

 

 

(社長・浅葉)

今年も例の時期がきたので、
新商品を開発をしていきましょう!

 

2021年6月に食品衛生法が改正され、食品衛生の基準がより明確に厳しくなりました!

なので今年のテーマは【キッチンカーのための食品衛生グッズ】

 

(社長・浅葉)

食品衛生ばっちり!

かわいい!

キッチンカーらしさ!

をテーマに、
新しいキッチンカー用品を生み出してほしい。よろしく頼む!

 

 

 

(開発部長・高井)
任せてくださいっ!
私もこの日のために365日準備を進めて来たんです!
大船に乗ったつもりで待っていてください!!

 

 

 

そうして開発部長・高井の挑戦が始まった……。

 

食品衛生や営業許可のことは最寄りの保健所に相談するのが基本ですね!

 

ごめんくださ〜い。

目黒区保健所で、しっかりご指導をいただいてます。相談無料です。

 

 

食品衛生の管理をするにはHACCPを勉強するといいんですね!

 

 

アルコールによる調理器具や手指のこまめな消毒、手洗いが大切ですって。

 

 

衛生用ゴム手袋も食品衛生法に適応したものを選ぼう!

毎回、使い捨てだよ!

 

 

へぇ!食品衛生でマスクをするときは不織布でも布製でもOKなのか!!


そうか、そういうことだったのか。

(BGMが流れ始める)

 

 

 

 

ナーンッツィゴンニャーーー! ババギー、マスクダーー!!!

(訳:偉大なマスクがやってきたーーーーー!)

 

 

 

 

 

開発部長・高井が衛生管理を極めること1時間……

 

 

(開発部長:高井)

あ、社長?できたよ!!!

 

(社長:浅葉)

え、もうできたの?

今年も早いね♪

 

 

 

(開発部長:高井)

期待してください!

撮影は1時間だけど、下準備には1ヶ月かかりましたから

 

 

ジャーーーン!

 

 

 

 

できましたよ!

 

高井謹製

【キッチンカーのための食品衛生グッズ】

 

 

どうです?

 

どうです!?

 

 

(社長・浅葉)
キッチンカー専用の………。

 

(社長・浅葉)
衛生帽子……(よくできてる)
 

 

食中毒防止のマスク……(よくできてる)

 

 

 

 

 

 

 

 

(社長・浅葉)
………。

 

 

 

(社長・浅葉)

キッチンカーのマスク作って
どうすんだよ!💢

 

 

 

開発部長・高井の挑戦はまだまだ続く……。

 

 

 

 

開発終了後……

 

(社長:浅葉)
うん、まぁ、

ああは言ったけど……、

 

よくできてるし……、

商品ラインナップに加えてもいいかな?

 

開発部長・高井の過去の開発はこちら

2019年 「製作費2000円!夢のキッチンカーを開発しました」

2020年 「自動運転も!最先端技術を盛り込んだ夢のキッチンカーを開発しました」

2021年 「世界に愛される癒やし系キッチンカーを開発しました」

 

※本記事はエイプリルフールネタです。

 

今回、登場してくれたキッチンカー

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