Osaka Metro様が「Metruck（メトラック）」事業の一環として直営するキッチンカーを製作させていただきました。
「Metruck」はOsaka Metro様が駅周辺の利便性向上・賑わい創出に貢献することを目的として、2023年4月に開始したフードトラックプラットフォーム事業です。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
Osaka Metro様のメニュー
- 大阪名物のスパイスカレー：豚肉の旨味とタマネギの甘味をベースとした味わいが特徴で、チーズ・ほうれん草・スパイスオイルなどのトッピングを選べます。
出店されている様子の写真
Osaka Metro様が展開するMetruck（メトラック）事業について
「Metruck（メトラック）」は駅周辺の利便性向上と賑わい創出に貢献することを目的として、Osaka Metro様が2023年4月に開始したフードトラックプラットフォーム事業です。フードトラックの出店サポート・フードトラックの直営などを実施し、「e METRO」アプリにはフードトラック機能も加わります。
淀屋橋・本町・心斎橋エリアでのフードトラックの出店をサポート
Osaka Metro 様が、淀屋橋・本町・心斎橋エリアを中心とした地域で、土地所有者と出店希望者のマッチングを行います。同エリアで2023年度中に約20か所の出店を目標に調整を行っています。サービス内容は出店場所の確保にとどまらず、フードトラックを所有していない出店希望事業者に対しては、リースの仕組みを使って車両確保を手助けするなど、さまざまな方法で駅周辺でのフードトラック出店をサポートします。
直営フードトラックの出店
Osaka Metro様のスタッフがメニュー開発・出店計画・（調理を含む）フードドラック運営を行う、直営のフードトラックを出店します。淀屋橋・本町・心斎橋エリアおよびOsaka Metro様の本社前で平日のランチタイムに出店します。フードトラック運営を社員育成の場として活用し、飲食事業の経営ノウハウを構築することで、レストラン事業などとの相乗効果を狙っています。
「e METRO」アプリへのフードトラック機能の実装
「e METRO」は、Osaka Metro Group様が2022年11月にリリースした、モバイルチケット・乗換検索・地下鉄運行情報確認などの機能を持つアプリです。「e METRO」アプリにフードトラック機能が実装されたことで、フードトラックの出店状況・各フードトラックの提供メニュー・支払い方法などの情報をアプリ内で確認できるようになりました。今後は事前予約・決済やレコメンド機能など、より使いやすい機能が追加される予定です。
フードトラックカンパニーからのメッセージ
「Metruck（メトラック）」の一連の事業を通じて、Osaka Metro様が目指している「お客さまの生活の質の向上とまちの活性化」が実現するよう応援しております。
