奈良県奈良市「たこやきナラ」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「たこやきナラ」様のメニュー
- ソースたこ焼き
- 塩ダレたこ焼き
- ポン酢たこ焼き
- たこせん
- レモネード
フードトラックカンパニーから見た特徴
白を基調とした目を引く車体が特徴の「たこやきナラ」様の車両は、「キッチンボックス453」。仕込みもできる軽トラックサイズで、効率よく調理できる使い勝手の良い車両です。出店実績には、「ぷれも薬局 本店（奈良県橿原市）」などがあります。奈良を中心に活動している、焼きたてのたこ焼きを提供している専門店です。
「たこやきナラ」様の定番メニュー「ソースたこ焼き」は、焼きたて熱々のおいしさを楽しめる人気の一品です。たこをふんわりとした生地で包み、丁寧に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はトロッとした食感に仕上がります。お好みでネギのトッピングもできるので、ネギ好きの方にもおすすめです。
このほか、「塩ダレたこ焼き」「ポン酢たこ焼き」「味のりたこ焼き」など、気分に合わせて選べるさまざまなたこ焼きを販売しています。「たこせん」は、パリッと香ばしいおせんべいで焼きたてのたこ焼きを挟んだ人気メニューです。おせんべいの軽やかな食感と、とろけるたこ焼きの組み合わせが楽しめるため、おやつや食べ歩きにもぴったり。
また、暑い季節にピッタリの「レモネード」は、爽やかな酸味とほどよい甘さが魅力のドリンクです。熱々のたこ焼きと一緒に味わうことで、口の中をさっぱりとリフレッシュでき、相性も抜群。食事のお供としてはもちろん、イベントやお祭りでのひと休みにもおすすめです。本格的なたこ焼きを気軽に楽しめるキッチンカーです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
