愛知県春日井市「糀with you」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「糀with you」様のメニュー
- 豚巻き
- 甘酒
- おしるこ
- お米のヨーグルト
- お米のスウィーツ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
ベージュカラーでやさしい雰囲気をまとった「糀with you」様のキッチンカーは、無駄のない美しいフォルムが特徴的な「キッチンボックス1000」を採用。サイドには大きな開口部を備え、調理や接客のしやすさをしっかり確保することで、落ち着いた色合いの中にも存在感があり、イベント会場でもひときわ目を引く存在です。
イベントや直売会、地元密着型のスポットに幅広く出店しており、これまでの出店実績には「イトウコーヒー工場直売会(愛知県春日井市)」「引山バスロータリー(愛知県名古屋市)」「キッチンヤード一宮市(愛知県一宮市)」などがあります。
また、「神明神社(愛知県名古屋市)」や「Rainbowフェスタ(愛知県春日井市)」などの地域イベントにも積極的に参加し、地域とのつながりを大切にされています。
「糀with you」様の魅力はメニューの美味しさだけでなく、オーナー様のユニークな人柄にもあり、イベント出店時にはなんと「ウォーリー」の仮装で登場し、子どもから大人まで幅広い世代に笑顔を届けています。その姿に思わず足を止めてしまう方も多く、食事だけでなく会話や雰囲気を楽しみに訪れるリピーターも多いのが特徴です。
看板メニューは、糀で柔らかく仕上げた「豚巻き」。国産の豚肉を糀で丁寧にマリネし、旨味とやわらかさを引き出した逸品です。ジューシーな肉の旨味と糀のまろやかな甘みが絶妙に調和しており、一口食べればそのこだわりが伝わってきます。お腹も心も満たされる一品として、多くのお客様から支持を集めています。
そのほかにも、身体にやさしいメニューが豊富にそろっており、「お米のヨーグルト」や「甘酒」など、糀の自然な甘みを活かしたドリンクが好評です。また、「おしるこ」や「お米のスウィーツ」など、ほっとする優しい味わいのメニューも人気。季節やシーンに合わせて楽しめるラインナップが揃っています。
どのメニューも糀を活かした優しい味わいで、健康志向の方や小さなお子様連れにも安心して楽しんでいただけるラインナップです。地域に根ざし、笑顔とやさしさを届ける「糀with you」様のキッチンカー。次回の出店をぜひお見逃しなく!
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両(新車)代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両(中古車)代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両(中古車)代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。