福島県岩瀬郡「ハイランドオアシス」様のキッチンカーを製作させていただきました

2025年6月28日

福島県岩瀬郡「ハイランドオアシス」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

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「ハイランドオアシス」様のメニュー

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フードトラック
『Highland Oasis』出店情報❗️
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10月22日(土)～23日(日)開催の
神田外語大学「浜風祭」にて限定出店いたします✨
人気のバロンズポテトやオリジナルスコーン、ショートブレッドなどを販売🍽️

赤いトラックが目印です🇬🇧
今年最後の営業、ぜひ足をお運びください❗️#キッチンカー pic.twitter.com/3WRfrQBGQP

— ブリティッシュヒルズ British Hills【公式】 (@BritishHills) October 21, 2022

まかないサンドウィッチ
シェフ特製チキンカレー
トライフル
スコーン

出店されている様子の写真

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フードトラックカンパニーから見た特徴

「ハイランドオアシス」様のキッチンカーは、イギリスのダブルデッカー（２階建てバス）をモチーフにした、おしゃれな外観が目を引く「キッチンボックス1000」。ランチタイムから夜のイベントまで幅広く対応できる本格仕様で、どんな会場でも存在感たっぷりです。

出店実績には、福島県天栄村にある「ブリティッシュヒルズ」を拠点に、「ブリティッシュヒルズマーケット（福島県岩瀬郡）」や「てんえい商工祭（福島県岩瀬郡）」「天栄村文化祭（福島県岩瀬郡）」のほか、「神田外語大学（千葉県千葉市）」などに出店されています。

「ハイランドオアシス」様を運営するのは、天栄村にある宿泊施設兼国際研修施設の「ブリティッシュヒルズ」。中世英国の街並みを再現した美しい施設で、数々のドラマや映画のロケ地としても有名です。「ハイランドオアシス」は、「地球と地域にやさしい憩いの場」をコンセプトに、フードロス削減や地産地消、脱プラスチックといった環境に配慮した取り組みをされています。

看板メニューのひとつが、「In-house Sandwich（まかないサンドウィッチ）」。これは、ブリティッシュヒルズ自慢のローストビーフを作るときに出る切れ端を、彩り豊かな野菜と一緒にサンドした一品。フードロスを減らすための工夫から生まれた、見た目も味も満足感のあるサンドウィッチです。

ドリンクメニューでは、アイルランド生まれの一体型カップ「バタフライカップ」や、繰り返し使える「BH My Bottle（BHマイボトル）」を使用。使い捨てプラスチックを極力使わない、環境にやさしいスタイルが特徴です。ほかにも「シェフ特製チキンカレー」やイギリス伝統のスイーツ「トライフル」、「スコーン」など、イベント限定の特別メニューも多数登場し、訪れるたびに新しい発見があります。