佐賀県唐津市「ベリキュー」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「ベリキュー」様のメニュー
- ケバブサンド
- クレープ
- フローズンりんご飴
- 味付きわたあめ
- チョコバナナ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
真っ白なボディに赤いロゴが際立つ「ベリキュー」様のキッチンカーは、街角で思わず足を止めてしまう可愛らしい車両。軽トラベースながらも車内での仕込み調理が可能な本格仕様の「キッチンボックス453」を採用しています。
給排水設備の省スペース化により、限られたスペースでも効率よく営業できる機動力の高い一台。全車新車ベースで、普通車8ナンバーへの構造変更も済んでおり、衛生面や設備面でも安心して利用できます。
「ベリキュー」様の出店先は、九州エリアを中心に展開。「イオン糸島ショッピングセンター(福岡県糸島市)」や「ファミリーマート トータル環境玄海店(佐賀県唐津市)」「コスモス浜玉店(佐賀県唐津市)」といった人通りの多い場所を中心に営業しています。
加えて、「多久市開来七夕市(佐賀県多久市)」「深溝マルシェ(佐賀県杵島郡白石町)」などのイベントにも積極的に出店しており、幅広い世代に親しまれているキッチンカーです。
「トルコでサンドと言えばこのタイプ」と語るオーナー様は、こだわりのチキンケバブを日本人の好みに合わせてアレンジしながらも、本場のスタイルを大切にしています。ソースのバリエーションも豊富で、なかでも新たに加わった「てりやきソース」は、日本人の味覚にマッチした人気急上昇中のフレーバーです。
看板メニューである「チキンケバブサンド」は、マイルド、チリ、レモン、てりやきと4種類のソースが選べるうえ、ソースに迷ったときは「ハーフ&ハーフ」もOK!ジューシーなチキンとシャキシャキ野菜を香ばしいパンで挟んだボリューム満点の一品は、食べ応えも満点で大人から子どもまで大満足の味わいです。
そのほかにも、「フローズンカットりんご飴」は、凍らせたりんご飴をシャリシャリ食感で楽しめる夏にぴったりのデザート。さらに、バナナやイチゴを使ったクレープや、レモン・メロン・バニラなどランダムで詰め合わせる味付きわたあめなど、遊び心あふれるラインナップが揃います。
見た目にも楽しく、ついつい何品も試したくなってしまう魅力にあふれている「ベリキュー」様のキッチンカー、見かけたらぜひ立ち寄ってその魅力を体感してみてください。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両(新車)代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両(中古車)代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両(中古車)代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。