佐賀県でキッチンカービジネスをお考えの方へ

佐賀県の魅力とキッチンカー

佐賀県は、九州地方の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接しています。佐賀には世界的に有名な陶磁器「有田焼・伊万里焼」の産地があり、現在でも多くの窯元や史跡をまわることができます。
壮大な歴史ロマンを楽しみたい方は、弥生時代の遺跡を公園化した「吉野ヶ里歴史公園」や鍋島氏の居城「佐賀城本丸歴史館」、舞鶴城とも呼ばれる「唐津城」などはいかがでしょうか?
佐賀県でしか味わえないグルメもいっぱい。「イカの活造り」、「佐賀牛」、「竹崎カニ」、「温泉湯豆腐」などはもちろん、他にも玄界灘や有明海、佐賀平野でとれた新鮮な食材を使った地元グルメが盛りだくさんです。

「来て・見て・触って」が十分に楽しめる佐賀県は福岡県にも隣接していますから、交通アクセスも良く、観光客も多いのが特徴です。

観光客・観光地が多い佐賀県でキッチンカー。ワクワクしてきませんか?

 

 

佐賀県とキッチンカーの力


令和元年佐賀豪雨(8月27日からの大雨)により、佐賀県は甚大な被害を受けました。大雨で、油の流出や浸水害が広がった大町町はみなさんの記憶に新しいのではないでしょうか?
その避難所となった大町町公民館に、佐賀市のピザ店がキッチンカーで炊き出しに来たそうです。
また最近では、台風によって甚大な被害を受けた千葉県でもキッチンカーによる炊き出しが行われたというニュースを目にしました。
実は、私も東日本大震災経験者で、自宅が半壊し津波から逃げた経験があります。避難しているときの心細さは言葉にしがたいもので、毎日不安に押しつぶされそうになっていました。その時にいただいた温かい食事が心も体もホッとさせてくれて、本当にありがたかったことを今でも強く覚えています。
日本は昔から地震や災害に見舞われる国です。誰もが何かの災害経験者になる可能性があり、だからこそ助け合いの精神が強く根付いている国でもあります。誰かがどこかで困っている、つらい思いをしている、その時に勇気づける力としてキッチンカーが活躍していることは本当に素晴らしく、キッチンカー業界に携わっている人間として、とても誇りに思います。

人と人、地域と地域、ものとものをつなげるキッチンカーには、人を笑顔にし、勇気づけ、生きる活力をくれる力があるのです。

今回炊き出しを行った「ピッツェリア・ダ・ジーノ」さん。佐賀市内にあり、佐賀県内では佐賀では唯一の世界で665番目の「真のナポリピッツァ」認定店です。味はお墨付きのことは当然ですが、炊き出しに向かうというピザ釜に負けない熱い心の持ち主でもありますね。

PIZZERIA DA GINO.(ピッツェリア・ダ・ジーノ)
https://pizzeria-da-gino.com/

 

 

佐賀県のキッチンカーの製作・販売会社

キッチンカービジネスに必要不可欠なのがキッチンカーです。キッチンカーの購入にはキッチンカーを購入する場合とキッチンカーをオーダー・セミオーダーする場合があります。
佐賀県のキッチンカーの製作会社を探してみたところ、製作会社ではなく販売会社を見つけることができました。製作会社については今後も調査を継続し随時追記予定です。

「FUJI CARS JAPAN鳥栖店(フジカーズジャパン)」
フジカーズジャパンさんは全国展開している
九州自動車道鳥栖インターより車で約7分と好アクセスの上、常時300台以上の在庫を擁しているそうです。しかし多くのキッチンカーは他県の店舗にあるようなので注意が必要です。在庫の車はどのお店でも取扱い可能とのことなので、気になるキッチンカーがあればまず問い合わせをしてみるのがよいでしょう。未使用車・中古車などがありお値段的にお得なキッチンカーがあるかもしれません。

フジカーズジャパン鳥栖店
住所:佐賀県鳥栖市永吉町1095-1
TEL:0942-50-8875
FAX:0942-50-8837
HP:https://www.fujicars.jp/

 

「オオカミレンジャー」
オオカミレンジャーさんは福岡のキッチンカー製作専門会社ですが、佐賀県に近く相談しやすいのではないでしょうか。オオカミレンジャーさんは色々なイベントや企画の情報も提供してくれていますから、ぜひ一度HPを確認してみてください。

オオカミレンジャー
住所:〒811-1213  福岡県那珂川市中原5-102
TEL:092-555-8116
HP:http://okamiranger.com/

 

「フードトラックカンパニー」
福島県で移動販売車(キッチンカー)を始める方への写真その10フードトラックカンパニーさんは東京にあるキッチンカー専門製作会社です。全国納車に対応していますし、定期的に試食見学会を開催しています。試食会で先輩の生の声を聴けるのは貴重な体験ですよね。また、オーナー自身がキッチンカービジネス経験者ですから、痒い所に手が届く、そんなキッチンカーを低価格で購入することができます。法律も遵守していて安心です。

株式会社フードトラックカンパニー(Food Truck Company .Inc)
住所:〒153-0051 東京都目黒区上目黒4丁目10−4
TEL:03 6671 5299
HP:https://foodtruck.co.jp/

 

 

佐賀県のキッチンカーの先輩


佐賀県にはどんなキッチンカーの先輩がいるのでしょうか?どうやらこだわりの深い先輩が多いようです。

「803kitchen(ハチマルサンキッチン)」
佐賀では珍しいジャンルでオリジナリティーある店にしたいとオーナーの一色さんが始めた薫製専門店「803kitchen(ハチマルサンキッチン)」さん。
店舗とは別にキッチンカーで各地のイベントなどにも出向き、佐賀のブランド肉「肥前さくらポーク」「骨太有明鶏」の薫製を使ったサンドイッチを提供しています。

803kitchen(ハチマルサンキッチン)
住所:8400812 佐賀県 佐賀市愛敬町11-12
TEL:070-4401-7308
HP:https://peraichi.com/landing_pages/view/803kitchen
SNS:https://www.facebook.com/pg/803kitchen/photos/?ref=page_internal

「三瀬スパイス研究所 旅するクーネル」

福岡県との県境にある山あいの里、佐賀市三瀬村。そこでカレーの移動販売をしているのが「旅するクーネル」さん。自宅の畑でつくった野菜や、近所の人に分けてもらった食材を主役にスパイスを駆使してカレーに仕上げます。
現在、スパイスをもっと日常にとり入れてほしいという思いから、手軽においしいカレーがつくれるスパイスセットも販売しているそうです。
そして移動販売という特徴を生かし、現在、拠点としている三瀬を飛び出し、さまざまな場所へ出張カレーに出かける日々です。

旅するクーネル
住所:佐賀県佐賀市三瀬村杠649
HP:https://www.facebook.com/coonel440/

「からつバーガー 松原本店」

虹の松原名物として親しまれてきたバーガーショップ「からつバーガー 松原本店」さん。いまや全国に広がる“ご当地バーガー”の元祖ともいわれています。バス型店舗ですが神出鬼没というわけではなく、基本販売場所は決まっているようですが、食べログ100名店に選出されている「からつバーガー 松原本店」さんでおすすめのスペシャルバーガーを味わってみませんか?

からつバーガー 松原本店
住所:佐賀県唐津市虹ノ松原
TEL:0955-70-6446
HP:なし

はじめてのキッチンカーと一緒に、自分らしいキッチンカーライフを送りましょう!

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