大阪府堺市「むぎかふぇ」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「むぎかふぇ」様のメニュー
- スティックワッフル
- チョコバナナワッフル
- ワッフルパフェ
- いちごミルク
- ダルゴナコーヒー
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
「むぎかふぇ」様のキッチンカーは、片手で気軽に楽しめる「スティックワッフル」をメインに、見た目にも可愛く、味も満足のスイーツを提供しています。使用する車両は、軽トラックサイズながら、車内での仕込み調理が可能な「キッチンボックス453」です。
出店実績には「大阪電気通信大学（大阪府寝屋川市）」や「天美我堂公民館（大阪府松原市）」「アクロスモール泉北（大阪府堺市）」「浜寺公園（大阪府堺市）」「阪南市役所（大阪府阪南市）」「安満遺跡公園（大阪府高槻市）」などがあり、イベントや公園、商業施設などで多くの人々に親しまれています。
「むぎかふぇ」様の一番の魅力は、ワンハンドで手軽に食べられる「スティックワッフル」です。ほんのり甘く焼き上げたワッフルに、チョコやフルーツなどのトッピングが施され、食べ歩きやおやつにぴったりです。なかでも人気の「チョコバナナワッフル」は、王道ながら飽きのこない組み合わせで、幅広い年代に好評です。
また、「ワッフルパフェ」は、ザクザク食感のコーンフレークとしっとりワッフルに、バニラアイスとふわふわのホイップクリームをのせた贅沢な一品で、2種類の食感が楽しく、食べごたえも満点です。
ドリンクメニューも充実しており、大人気の「いちごミルク」は、ミルクのまろやかさと甘酸っぱい果肉入りいちごが相性抜群。さらに、韓国発祥のクリーミーなコーヒー「ダルゴナコーヒー」は、注文ごとに泡立てるふわふわのコーヒークリームがミルクと絶妙にマッチし、ほろ苦さと甘さのバランスが楽しめる一杯です。
「むぎかふぇ」様は、見た目の可愛さと味の満足感を兼ね備えたちょっとした休憩やおやつタイムにぴったりのキッチンカーです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
