福岡県糟屋郡久山町「あっぴーパン」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「あっぴーパン」様のメニュー
- あっぴードッグ
- あっぴーのメロンパン
- レーズンミニ食パン
- ベーコンポテトパン
- 明太パン
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
福岡県糟屋郡久山町を拠点に活動されている「あっぴーパン」様は、仕込み調理も可能な「キッチンボックス1000」を使用した本格派キッチンカーです。広々とした車内は調理機器の設置もしやすく、作業効率にも優れた設計。全車8ナンバーへ構造変更済みで、イベント出店から日常の販売まで幅広く対応できる一台です。
「久山本店（福岡県糟屋郡久山町）」「久山珈琲（福岡県糟屋郡久山町）」をはじめ、「木子里フェスタ（福岡県糟屋郡久山町）」「祭りひさやま（福岡県糟屋郡久山町）」など地元イベントにも積極的に出店されています。
地元・久山町を盛り上げたいという想いから、2025年10月にパンのキッチンカーをスタートされたオーナー様。国産小麦や国産米粉、国産きび砂糖など素材選びにこだわり、安心して食べられるパン作りを大切にされています。イベントにも多数出店できるよう挑戦を続けながら、地域の方々に気軽に立ち寄ってもらえる存在を目指して活動中です。
「あっぴーパン」様の看板メニューは「あっぴードッグ」、国産小麦と国産米粉を使った自家製パンが魅力。外はサクサク、中はしっとりとした食感で、粗挽きウインナーのパリッとジューシーな味わいが楽しめます。また「明太パン」は自家製明太バターを使用し、ピリ辛の明太子とバターのまろやかさが絶妙にマッチした一品です。
そのほかにも「あっぴーのメロンパン」「レーズンミニ食パン」「ベーコンポテトパン」など多彩なラインナップをご用意。ラム酒に漬けた自家製ラムレーズンを使った大人向けの味わいや、注文後に焼き上げるベーコンポテトパンの香ばしさなど、どれも素材と手作りにこだわった商品ばかりです。
素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられた「あっぴーパン」様のパンは、子どもから大人まで思わず笑顔になるやさしい味わいです。イベント会場や久山町で見かけた際には、焼きたての香りに誘われて、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
