長野県上伊那郡の株式会社U-LEAP様の「カレー」のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス350」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
株式会社U-LEAP様のメニュー
- カレー
- ホットドック
出店されている様子の写真
準備中
株式会社U-LEAP様のキッチンカーの仕様
| ベース車両：SUZUKI キャリィ （新車） | 内装：キッチンボックス350 |
| 左側面：跳ね上げ窓、跳ね下げカウンター | 右側面：出入口ドア |
| 前方：R型フロント収納ボックス | 後方：販売窓 |
| デザイン：塗装あり | 走行時電力供給システム：無し |
| サイドスカート：なし |
フードトラックカンパニーからのインタビュー
キッチンカーを始められたきっかけを教えてください
地元長野を盛り上げたいという気持ちが第一にありました。
そこで公園に常設でキッチンカーを出せることになったので製作を始めることにしました。
飲食業はこれまでされていたのでしょうか？
いえ、今回のキッチンカーが初めてです。
弊社フードトラックカンパニーはどこから知っていただいたのでしょうか
メディアに出ているのをみて名前は知っていました。
その後開業セミナーに参加させていただいて製作を開始しました。
キッチンカーを始める前に不安はありましたか？
不安より楽しみが大きかったです。
今後キッチンカーでしていきたいことはありますでしょうか
出店する公園内にキャンプ場もあるのでそこのお客さんと地元のお客さん両方に購入いただけるキッチンカーになり双方のコミュニケーションが生まれる存在になれればなと思います。
フードトラックカンパニーからのメッセージ
今後とも応援しております！！
