兵庫県三田市「おいもキッチンカー」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「おいもキッチンカー」様のメニュー
- 焼き芋
- 揚げ焼き芋
- 焼き芋ブリュレ
- さつまいもチップス
フードトラックカンパニーから見た特徴
爽やかな白い車体が目を引く「おいもキッチンカー」様の車両は、「キッチンボックス453」。軽トラックサイズでありながら仕込み作業も行える機能性を備えています。出店実績には、「農協市場館 パスカルさんだ一番館（兵庫県三田市）」などがあります。
株式会社SSSファームが運営する「おいもキッチンカー」様は、「自分で育てたお芋で人を笑顔にしたい」という想いのもと、さつまいもの栽培から販売まで一貫して手がけています。畑づくりや品種選びはもちろん、栽培方法や熟成期間にもこだわり、素材本来の甘さを引き出したお芋づくりに取り組んでいます。
販売しているメニューは、自社農園で育てたさつまいもを使用したスイーツが中心です。素材の甘みをそのまま楽しめる「焼き芋」をはじめ、サクッと軽い食感が魅力の「チップス」、香ばしく仕上げた「揚げ焼き芋」、表面を香ばしく炙った「ブリュレ」など、さつまいもの美味しさをさまざまな形で味わうことができます。
素材づくりから販売までを自社で行う「おいもキッチンカー」様は、お芋へのこだわりが詰まったキッチンカーです。生産者だからこそできる品質管理を徹底し、安心・安全なお芋をお客様へ届けています。さつまいも本来の美味しさを楽しみたい方は、見かけた際にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
