千葉県印西市「あっきーのキッチンカー」様のキッチンカーを製作させていただきました

2025年6月13日

千葉県印西市「あっきーのキッチンカー」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

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「あっきーのキッチンカー」様のメニュー

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5種野菜のミートソースパスタ
バターチキンカレー
ローストポークサンド
レモネード
トロピカルサイダー

フードトラックカンパニーから見た特徴

「あっきーのキッチンカー」様は、多彩なカスタマイズができる「キッチンボックス1000」を活用しています。「キッチンボックス1000」は、狭い場所でもスムーズに展開でき、十分な仕込みスペースを両立した、汎用性の高いキッチンカーです。出店実績としては、「沼フェス（千葉県佐倉市）」「農園プレーパーク（千葉県印西市）」「出張！さとぱらマルシェ（千葉県印西市）」などがあります。

建築業界で働いていたオーナー様は、得意の料理を活かしたいと思い、2024年4月にキッチンカー活動を始めました。オーナー様は、こだわり始めると追求し続けてしまう性格です。材料や調味料にもこだわり、納得がいかないと作り直してしまうほど、こだわったおいしい料理を作り続けています。

「あっきーのキッチンカー」様で一番人気メニューは、野菜たっぷりな「5種野菜のミートソースパスタ」です。他にも子どもから大人にまで人気の「バターチキンカレー」は、カレーの辛さが苦手な人にも食べやすい、まろやかな味わいです。手軽に食べられるサンドイッチはさまざまな種類があります。バジルとスパイスが香る「ローストポークサンド」をはじめ、「特製BLTサンド」「極上まろやかツナサンド」「モーニングセットフレンチトースト」があります。どれもボリューム満点なので、親子でシェアして食べるのもおすすめです。

他にも揚げたてカリカリ食感に特製ソースが絶品の「油淋鶏丼」、肉厚な豚バラ肉としゃきしゃきキャベツがふんだにのった「豚キャベ丼」があります。「煮込みハンバーグ」「冷しゃぶ梅しそ出汁茶漬け」「春雨スープ」「からあげ棒」など、メニューが豊富です。ドリンク類では夏の水分補給にぴったりの「トロピカルサイダー」は、ガリガリしゅわしゅわ食感を楽しめます。そのほか「レモネード」「いちごヨーグルト」「フルーツワッフル」といったドリンクだけでなく、デザートの販売もあります。

「あっきーのキッチンカー」様で提供する料理は、オーナー様の子どもが実際に食べたり、飲んだりしているため、小さな子どもにも気に入るメニューばかりです。野菜たっぷりなランチメニューから、見た目もかわいいドリンク類まで、親子で楽しんでみてください。