神奈川県平塚市「バナナスマイル」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「バナナスマイル」様のメニュー
- バナナジュース
- チョコバナナ
- オレオバナナ
- いちごミルク
- ホットドッグ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
爽やかな水色の車体が目を引く「バナナスマイル」様のキッチンカーは、軽トラック型の「キッチンボックス453」を使用。小回りがきくコンパクトなサイズながら、しっかりと仕込みもできる本格仕様で、イベントやランチ出店に最適な一台です。
これまでの出店実績には、「ミナカ小田原（神奈川県小田原市）」「MEGAドン・キホーテ厚木店（神奈川県厚木市）」などの商業施設をはじめ、「前鳥神社（神奈川県平塚市）」「さがみ湖MORI MORIスプラッッッシュカーニバル（神奈川県相模原市）」「由比ガ浜（神奈川県鎌倉市）」など、幅広く出店されています。
「バナナスマイル」様の看板メニューは、完熟のオーガニックバナナとミルクだけで作る無添加の「バナナジュース」。砂糖は使わず、バナナ本来のやさしい甘さが引き立つ一杯です。ビタミンB群やポリフェノールが豊富に含まれており、美容や健康を意識する方にもぴったり！さらに、「チョコバナナ」や「オレオバナナ」など、ホイップクリームやチョコソースを使ったアレンジメニューも大人気です。
また、地元・平塚の農家さんから直接仕入れた新鮮ないちごを使った「いちごミルク」や「いちごミルククリーム」もおすすめ。自家製いちごソースをたっぷり使っており、香りと果実の甘みが口いっぱいに広がります。暑い時期には、「氷いちごミルクジュース」や「氷カフェラテジュース」などのひんやりメニューも好評です。
ドリンク以外には、「ホットドッグ」や「チーズドッグ」などの軽食に加え、新作の「キュンパフェ」シリーズ、そして沖縄・名護市の農家から取り寄せた甘くて冷たい「冷凍カットパイン」など、スイーツメニューも豊富です。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
