京都府宇治市「DRINK STAND SARANNN」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「DRINK STAND SARANNN」様のメニュー
- ベーコンエッグマヨ
- もち明太マヨ
- もちあんこ
- ネギたいやき
- 抹茶ラテ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
「DRINK STAND SARANNN」様は、京都エリアを中心に「かき氷」や「たいやき」「アイス」などのスイーツを販売しています。使用する車両は「キッチンボックス550」です。こちらは、軽トラックサイズでありながら、キッチンスペースが広く確保されています。
今までに「東本願寺（京都府京都市）」「平安神宮（京都府京都市）」「京都府立山城総合運動公園（京都府宇治市）」「トロッコ亀岡駅（京都府亀岡市）」など、多くの観光名所やイベント会場で出店し、地元の方から観光客まで幅広い人々に愛されています。
看板メニューは、おかずとして楽しめる「おかずたい焼き」です。中でも大好評なのが「ベーコンエッグマヨ」で、ジューシーなベーコンに卵とマヨネーズが合わさった、満足感抜群の味わいです。
「DRINK STAND SARANNN」様の「たいやき」は、他にもピリッとした明太子ともちもち食感が相性抜群の「もち明太マヨ」や定番人気の「もちあんこ」など、バリエーション豊富に楽しめます。また、季節限定で登場する「ネギたいやき」は香ばしいネギの風味がクセになる一品で、リピーターが多い人気メニューです。
「たいやき」だけでなくドリンクメニューも充実しています。和の風味が香る「抹茶ラテ」や「ほうじ茶ラテ」は幅広い世代に人気です。他にも「メロンクリームソーダ」「レモネードソーダ」「ゆずソーダ」など爽やかなドリンクがそろっています。夏季限定の「かき氷」では、「いちご」「マンゴー」「レモン」「抹茶」など定番フレーバーを楽しめ、暑い日の休憩にぴったりです。
甘い・しょっぱい両方のたい焼きに加え、幅広いドリンクやスイーツが楽しめる「DRINK STAND SARANNN」様のキッチンカーは、立ち寄る人にちょっとした幸せとワクワクを届けてくれる存在です。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
