東京都中野区「Gratias」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

「Gratias」様のメニュー

  • 唐揚げ
  • 自家製レモネード
  • ポテトフライ
  • チャーシュー
  • かき氷

出店されている様子の写真

フードトラックカンパニーから見た特徴

グレーの車体に「Gratias(グラシアス)」様のロゴが映えるキッチンカーは、使い勝手の良い「キッチンボックス1000」です。仕込みスペースも備えており、イベント出店にもランチ営業にも対応できる、汎用性の高い1台です。

 

出店実績には、「サクテラスモール(東京都多摩市)」「JA多摩支店(東京都多摩市)」「パルテノン大通りマルシェ(東京都多摩市)」「立川よいと祭り(東京都立川市)」「恐竜フェスティバル(東京都江東区)」「聖蹟桜ヶ丘かわまちびらき(東京都多摩市)」など幅広いフィールドで活躍しています。

 

「Gratias」様の看板メニューは「唐揚げ」。味は「がっつりニンニク」と「瀬戸内塩レモン」の2種類があります。「瀬戸内塩レモン」は、爽やかなレモンの香りとほどよい酸味が特徴で、カリッとジューシーに揚がった鶏肉と相性抜群。暑い日にもさっぱり食べられる一品です。「がっつりニンニク」は、パンチの効いたにんにくの風味で、ごはんが進むがっつり系。おろしやタルタルなどのトッピングもオススメです。

 

そのほかのメニューには、すっきり飲みやすい「自家製レモネード」や、とろとろに煮込んだ「チャーシュー」などもラインナップ。お昼ご飯からちょっとしたおやつタイムまで、幅広いニーズに応えてくれる頼もしいキッチンカーです。

 

また、夏季限定メニューも大人気。「シャリシャリレモネード」はお酒もあり、「かき氷」はいちご・メロン・自家製レモネード味(レモン)の3種類!暑い季節にぴったりです。

キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較

フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。

キッチンボックス453

キッチンボックス350

製作費

289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円

※車両(新車)代込み

特徴

弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。

メリット

車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。

デメリット

大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。

キッチンボックス1000

キッチンボックス1000

製作費

359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円

※車両(中古車)代込み

特徴

普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。

メリット

荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2

あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。

デメリット

大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。

キッチントラック1500

キッチントラック1500

製作費

344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円

※車両(中古車)代込み

特徴

いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。

メリット

この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。

デメリット

運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。

※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。

フードトラックカンパニーのキッチンカーがお客様に選ばれる12の理由

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