長野県長野市「MONOBEER TRUCK」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「MONOBEER TRUCK」様のメニュー
- クラフトビール
- 野菜のジューシー餃子
フードトラックカンパニーから見た特徴
「MONOBEER TRUCK」様は、「キッチンボックス550」を採用した広々とした車両が特徴。通常のサイズよりもボックスが大きく、軽トラックタイプとは思えないほど開放感のあるキッチンスペースを備えています。内部には廊下があり、大人2〜3名がすれ違えるほどの余裕があるため、イベント出店時でもスムーズな調理と提供を可能にしています。
長野市を拠点として、さまざまな地域イベントに積極的に参加しており、これまでの主な出店先には、「スポーツグルメフェス （長野県長野市）」「小布施物語祭2025（長野県小布施町）」「ブレイブウォリアーズ（長野県長野市）」「粉モン総選挙 （長野県長野市）」などがあり、地元のにぎわいを支える存在として親しまれています。
「MONOBEER TRUCK」様は、長野県中野市のものづくり農家が運営するクラフトビールスタンドです。クラフトビールを通して「地域の人を潤し、旅人を潤し、時間を潤し、仲間を潤す」そんな想いを大切にし、一杯のビールから新たな笑顔が生まれる場づくりを目指す。この理念がキッチンカーにもそのまま息づき、訪れた人に温かい時間を提供しています。
看板メニューはクラフトビールで、ものづくり農家ならではのこだわりを込めて提供されており、イベント会場で味わうクラフトビールは、多くの来場者が足を止める人気の一品です。
さらに、信州米豚を使った野菜のジューシー餃子も人気の一品です。一つ一つを手作りで丁寧に包んでおり、噛むほどに旨みが広がるのが特徴。クラフトビールとも相性が良く、イベント会場でも多くの方が楽しむメニューとなっています。
手作りへのこだわりが随所に活かされた「MONOBEER TRUCK」様は、イベントのたびに多くの方が足を止める存在。地域に根差した魅力を発信し続けるクラフトビールスタンドの味を、ぜひ一度楽しんでみてはいかがでしょうか。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
