東京都三鷹市「大阪たこやき ぺーたこ」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス350」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「大阪たこやき ぺーたこ」様のメニュー
- ぺーたこ焼き
- たこ吸い
- オリジナルレモネード
- ぺー氷
- ハイボール
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
真っ赤なタペストリーに描かれた恐竜のイラストが目を引くキッチンカー「大阪たこやき ぺーたこ」様は、本格的な「たこ焼き」を提供しています。こちらの車両は「キッチンボックス350」を使用しており、コンパクトで運転しやすく、使い勝手の良さが特徴です。これまでに、「豊田若宮神社（東京都日野市）」「稲城市立病院（東京都稲城市）」「りくばしベース（東京都三鷹市）」などで活動してきました。
オーナー様は調理師免許を取得しており、その技術を活かして作る「たこ焼き」は、出汁の旨みをしっかりと感じられるふわとろ食感が特徴です。定番の「ぺーたこ焼き」は、クリーミーな生地とだしの風味が絶妙に合わさり、外は香ばしく中はとろっとした仕上がりで、多くの人に親しまれています。
さらに、「たこ吸い」も注目の一品です。あつあつの出汁の中にたこ焼きが三個入っており、やさしい味わいで体の芯から温まります。寒い時期には特に人気が高く、ほっと一息つけるメニューとして好評です。
ドリンクメニューも充実しており、爽やかな味わいの「オリジナルレモネード」や「ハイボール」などのアルコール類もそろっています。暑い時期には虹色の見た目が楽しい「ぺー氷」と名付けられた「かき氷」も登場し、季節に応じた楽しみ方ができるのも魅力の一つです。「ぺー氷」は見た目の華やかさとひんやりとしたおいしさで、子どもから大人まで幅広い人気を集めています。
「大阪たこやき ぺーたこ」様は、遊び心ある見た目と確かな味で、多くの人を惹きつける存在です。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
