大阪府河内長野市「Otk kitchen car」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「Otk kitchen car」様のメニュー
- ノーマルハンバーグ丼
- チーズハンバーグ丼
- めだまハンバーグ丼
- いりたまハンバーグ丼
- たまちーハンバーグ丼
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
紫の印象的なカラーが目を引く「Otk kitchencar」様のキッチンカーは、見た目にも楽しく、味にもこだわったメニューを提供しています。使用する車両は、軽トラックサイズでありながら、車内での仕込み調理が可能な「キッチンボックス453」です。
出店実績には「二色の浜公園(大阪府貝塚市)」や「北浜ビルディング(大阪府大阪市)」「淀屋橋ガスモータープール(大阪府大阪市)」「アーバンネット本町ビル(大阪府大阪市)」など、さまざまな場所で多くの方に親しまれています。
看板メニューは、ジューシーなハンバーグを主役にした「ハンバーグ丼」です。ハンバーグ丼は定番の「ノーマル」をはじめ、目玉焼きをトッピングした「めだま」、とろけるチーズがたっぷりの「チーズ」などバリエーション豊富です。特におすすめの組み合わせは、「チーズ×たらマヨ」や「めだま×おろしポン酢」。濃厚さとさっぱり感の絶妙なバランスがクセになる味わいです。
また、ユニークなメニューとしてお好み焼き風のハンバーグ丼のようなアレンジも提供されており、まるでお祭りの屋台を思わせるような楽しさと驚きが詰まっています。さらに、ハンバーグにぴったりの「わさびダレ」も人気。わさびの爽やかな風味が肉の旨みを引き立て、大人好みの味に仕上がっています。
デザートメニューも充実しており、サクサク食感が楽しい「パフェ風チュロス」や「ワッフル」、寒い日に嬉しい「ホットチョコレート」や「ぜんざい」など、甘いもの好きにも嬉しいラインナップです。チュロスは、シュガーかシナモンを選べるので、お好みに合わせて楽しめます。
「Otk kitchencar」様はランチタイムはもちろん、おやつや食後のデザートタイムにも立ち寄りたくなる魅力的なメニューが揃うキッチンカーです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
