大阪府堺市中区「たこバー」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「たこバー」様のメニュー
-
-
- たこやき（ソースマヨ）
- たこやき（しょうゆマヨ）
- たこやき（塩ごま油）
- たこせん
- かき氷
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
「たこバー」様は、大阪府堺市中区を拠点に活動するキッチンカーです。車両には「キッチンボックス５５０」を採用しており、軽トラックタイプとは思えないほど広々としたキッチン空間が特徴。廊下もしっかり確保されているため、余裕をもってすれ違える設計となっており、調理や提供がスムーズに行える環境が整っています。
-
- 主な出店場所は「キクヤ堺本店（大阪府堺市）」や「深北緑地（大阪府大東市）」で、地域の方が気軽に立ち寄れるロケーションが中心です。また、「原池フェス（大阪府堺市中区）」や「花園中央公園ナイトフェス（大阪府東大阪市）」などのイベントにも参加し、お祭りや賑わいのある場で焼きたてのたこ焼きを提供しています。
- オーナー様はご夫婦二人三脚でお店をスタート。メニュー作りのために数えきれないほどのたこ焼きを食べ比べ、一つひとつ丁寧に準備を重ねてきました。プレオープンでは子どもたちにたこ焼きを振る舞う経験も経て、満を持して初出店。試行錯誤の日々を乗り越え、今では常連さんとの交流を楽しみながら、毎日の出店を大切にされています。
- 看板メニューは、バリエーション豊富な「たこ焼き」。定番の「ソースマヨ」をはじめ、「しょうゆマヨ」、「塩ごま油」、「おろしポン酢マヨ」、「からしマヨ」の5種類を用意しています。どれも風味に個性があり、食べ比べを楽しめるのが魅力。さらに、各種プラス100円でねぎのせができるのも嬉しいポイントです。
- たこ焼き以外にも、「たこせん」や夏にうれしい「かき氷」、「各種ドリンク」、「瓶ラムネ」や「アルコール類」なども販売。幅広いラインナップで、子どもから大人まで楽しめる「たこバー」様。出店先で見かけた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
![キッチンボックス1000]()
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
![キッチントラック1500]()
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
