神奈川県川崎市「彩紅茶」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス350」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「彩紅茶」様のメニュー
- 黒糖タピオカラテ
- タピオカミルクティー
- 黒糖タピオカアーモンド
- タピオカ豆乳ラテ
- 桃フルーツティー
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
白を基調とした車体に店名ロゴが映える「彩紅茶」様のキッチンカーは、コンパクトな軽トラックサイズの「キッチンボックス350」。小回りが利き、街中にもすっと馴染むデザインです。
出店実績には、「日本映画大学白山キャンパス前（神奈川県川崎市）」や、向ヶ丘遊園駅前の「Ginza Forest（神奈川県川崎市）」「小田急OX前（神奈川県川崎市）」などがあります。そのほか、新百合ヶ丘駅前で開催される「しんゆりフェスティバル・マルシェ（神奈川県川崎市）」や「ミライノバ ハレの日（神奈川県川崎市）」、「三沢川桜・梨の花まつり（東京都稲城市）」「禅寺丸柿まつり（神奈川県川崎市）」など、地域イベントにも積極的に参加しています。
「彩紅茶」様の看板メニューは「黒糖タピオカラテ」。沖縄産の黒糖と北海道産の牛乳をじっくり煮込んで作った、もちもち食感の大粒タピオカが特徴です。黒糖のコクとまろやかなミルクのバランスが絶妙で、見た目も可愛らしくSNS映えもばっちり。ファンが多い人気メニューです。
実はこの味、都内にあった人気店「彩茶」のタピオカミルクティーに惚れ込んだことがきっかけで誕生しました。閉店する際に店主から直接レシピを受け継ぎ、「彩紅茶」としてその味を引き継いでいるのです。
他にも、「タピオカミルクティー」「黒糖タピオカアーモンド」「タピオカ豆乳ラテ」「タピオカマンゴーミルク」、さらには「いちごスムージー」「桃フルーツティー」「レモネードティー」など、季節に合わせた豊富なドリンクメニューがそろっています。寒い季節にはホットドリンク、夏には「タピオカかき氷」など、何度訪れても新しい楽しみがあるのも魅力です。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
