兵庫県神戸市「おにぎりカーもぐもぐ」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「おにぎりカーもぐもぐ」様のメニュー
- 塩おにぎり
- ちりめんじゃこおにぎり
- たこわさおにぎり
- 日替わりスープ
- くまさん弁当（鮭のおにぎりとおかずのセット）
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
白の車体の「おにぎりカーもぐもぐ」様のキッチンカーは、手描き風のおにぎりの幕がほっこりかわいい「キッチンボックス453」。コンパクトな軽トラックタイプながら、仕込みもできる本格的な設備を備えています。
これまでの出店実績には、「メリケンパーク（兵庫県神戸市）」「JR神戸駅（兵庫県神戸市）」「神戸市立外国語大学（兵庫県神戸市）」「王子動物園（兵庫県神戸市）」など、神戸市内の人気スポットがずらり。さらに「わんこと、てしごと。チャリティマルシェ（兵庫県神戸市）」「須磨ジャパンビーチゲームズ（兵庫県神戸市）」などの大規模イベントも出店されています。
「おにぎりカーもぐもぐ」様は、おにぎりのキッチンカー。使用しているお米は、兵庫県養父市の蛇紋岩地帯で育てられたコシヒカリで、海苔は香り豊かな有明海苔を使用しています。特に「塩おにぎり」は、お米の甘みと塩加減、海苔の風味が時間とともに馴染み、冷めても美味しいと評判です。
定番メニューには、「明太子」、大葉入りの「ちりめんじゃこ」「高菜」「昆布」「梅」「たこわさ」など、味のバリエーションも豊富。さらに、月替わりの期間限定おにぎりも大人気で、レモン風味でさっぱりの「ねぎ塩豚」、上品な香りの「ミョウガ昆布」など、季節に合わせた味が楽しめます。
さらに日によって、「日替わりスープ」や「ミニおかず」、動物園限定 鮭のおにぎりとおかずのセットの「くまさん弁当」「出汁茶漬け」なども楽しめます。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
