大阪府箕面市「kitchen LEOPOLD」(キッチン レオポルド)様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「kitchen LEOPOLD」様のメニュー
- ローストビーフホットサンド
- チキンホットサンド
- ベルギーフリッツ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
白を基調として、どんな場所にも自然になじむ「kitchen LEOPOLD」様のキッチンカーは、「キッチンボックス1000」。コンパクトながら本格的な仕込みが可能な設備を備え、関西エリアを中心に幅広く出店されています。
出店実績には、「大阪ガス本社ビル(大阪府大阪市)」「ビーロット江坂ビル(大阪府吹田市)」などの都市部のほか、「北摂マルシェ(大阪府豊中市)」「道の駅いながわ(兵庫県川辺郡)」などのイベントにも参加しており、「大阪大学箕面キャンパス(大阪府箕面市)」「立命館大学茨木キャンパス(大阪府茨木市)」など大学構内での出店実績も豊富です。
「kitchen LEOPOLD」様の人気メニューは、自家製のローストビーフを贅沢に使った「ローストビーフホットサンド」。香ばしく焼かれたパンに、しっとりとやわらかいローストビーフがたっぷりサンドされており、ソースとの相性も抜群。サクッとした食感とジューシーな旨みがクセになる、ボリューム満点の一品です。
さらに、タンパク質たっぷりの具材を使った「チキンホットサンド」も人気。いずれも食べ応えがありながらもヘルシー志向で、男女問わず幅広い層に支持されています。
サイドメニューには、生のじゃがいもから丁寧に揚げる「ベルギーフリッツ(フライドポテト)」をご用意。カリッとした外側とホクホクの中身が特長で、ホットサンドと合わせてぜひ楽しみたい逸品です。また、夏場には「かき氷」の限定メニューも登場するなど、季節に応じた楽しみも魅力のひとつです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両(新車)代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両(中古車)代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両(中古車)代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。