滋賀県甲賀市「cometta」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「cometta」様のメニュー
- 飲むチーズケーキ
- スパイスチキンカレー
- 飲むおもち
- 水餃子
- 熟成ハラミ丼
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
白を基調とした車体に、明るいオレンジ色の幕が目を引く「cometta」様のキッチンカーは、「キッチンボックス453」を使用。軽トラックタイプながら、本格的な仕込みもできる設備を備えた一台です。
出店実績には、「大中グリーン工房（滋賀県近江八幡市）」「アル・プラザ八日市（滋賀県東近江市）」「びわ湖バレイスカイラン（滋賀県大津市）」「道の駅 アグリパーク竜王（滋賀県蒲生郡）」「貴生川うきうきマーケット（滋賀県甲賀市）」「コミュニティーセンターきたの（滋賀県野洲市）」など、滋賀県内を中心に多数のイベント実績があります。
「cometta」様の看板メニューは、飲むスイーツの「飲むチーズケーキ」。濃厚でなめらかなチーズケーキをそのままドリンクにしたような、新感覚のスイーツです。見た目もかわいらしく、手軽に楽しめるため、イベントでも大人気。定番のモンブラン味に加え、クッキークリームやキャラメル、ブルーベリーなど、味のバリエーションも豊富です。
そのほかにも、ジューシーな「熟成ハラミ丼」やスパイス香る「スパイスチキンカレー」、揚げたて「唐揚げ」、サクサクの「チュロス」など、しっかり食べたい方にもぴったりのメニューが揃います。寒い季節には、牛骨コムタンスープを使ったあったか〜い「水餃子」も人気。辛いもの好きの方にはピリ辛チゲ風味もおすすめです。
さらに、「飲むおもち（黒蜜・黒蜜きなこ・抹茶きなこ）」など、他ではあまり見かけないユニークなスイーツもラインナップ。甘いものからがっつりごはん系まで、家族みんなで楽しめるメニューが揃った、やさしさと遊び心あふれるキッチンカーです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
