千葉県木更津市「フードトラックハミングバード」様のキッチンカーを製作させていただきました。

製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

「フードトラックハミングバード」様のメニュー

  • ホットサンド
  • あんこ
  • ハムマヨ
  • 自家製ローストビーフサンド
  • 照り焼きチキンきんぴら

出店されている様子の写真

フードトラックカンパニーから見た特徴

「フードトラックハミングバード」様のキッチンカーは、甘みのある天然酵母パンと手作り具材が自慢の「ホットサンド」を提供しています。使用する車両は「キッチンボックス550」で、軽トラックサイズとは思えない、広々としたキッチン空間が特徴です。

 

出店実績は「市原市役所(千葉県市川市)」「船橋市運動公園プール(千葉県船橋市)」「医療法人 鎗田病院(千葉県市原市)」「八幡公園(千葉県市原市)」など、地域に根ざしたスポットを中心に展開し、忙しい日常のなかで小さな幸せを届けています。

 

「ホットサンド」の具材はバリエーション豊かで「あんこ」や「ハムマヨ」といった定番から「自家製ローストビーフサンド」「照り焼きチキンきんぴら」「プルドポーサンド」「特製キーマカレーチーズサンド」「めんたいポテトチーズサンド」などの個性派メニューまで幅広くそろっています。ハム以外の具材はすべて手作りというこだわりも魅力の一つです。

 

ホットサンドだけでなく、デザートも充実しており「かき氷」はブルーハワイ・いちご・レモン・メロンなど定番フレーバーに加え、練乳トッピングも可能です。昔懐かしい「チョコバナナ」は、お子さまにも大人気で、食事からおやつまで幅広く楽しめる一台です。

 

オーナー様は、ご自身のご家庭も大切にされており、お仕事の後でもお子さまとカブトムシを取りに行くような、心あたたまるエピソードを持つ良きパパの一面もあります。その人柄がそのまま料理にも表れており、ひと口食べるごとにどこかホッとする味わいが広がります。

 

キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較

フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。

キッチンボックス453

キッチンボックス350

製作費

289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円

※車両(新車)代込み

特徴

弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。

メリット

車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。

デメリット

大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。

キッチンボックス1000

キッチンボックス1000

製作費

359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円

※車両(中古車)代込み

特徴

普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。

メリット

荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2

あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。

デメリット

大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。

キッチントラック1500

キッチントラック1500

製作費

344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円

※車両(中古車)代込み

特徴

いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。

メリット

この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。

デメリット

運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。

※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。

フードトラックカンパニーのキッチンカーがお客様に選ばれる12の理由

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