熊本県宇土市「Buddy」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「Buddy」様のメニュー
- 飲むチーズケーキ
- 飲むティラミス
- アイスクリームブリュレ
- キーマカレー
- のり塩唐揚げ
フードトラックカンパニーから見た特徴
ミントグリーンの可愛らしい車体が目印の「Buddy」様のキッチンカーは、お弁当とちょっと変わったスイーツを提供しています。使用する車両は「キッチンボックス550」で、軽トラックサイズとは思えないほど、広々としたキッチンが特徴です。
出店実績は「花畑広場(熊本県熊本市)」「平成中央公園(熊本県熊本市)」「宇土市民体育館(熊本県宇土市)「地方卸売市場 肥後花市場(熊本県熊本市)」など、熊本県内のマルシェやイベント会場を中心に出店しており、地元の方々に親しまれています。
人気メニューの一つが“飲むスイーツ”です。「飲むチーズケーキ」や「飲むティラミス」など、スイーツなのにストローで楽しめるユニークなドリンクが並びます。中でもおすすめは「ダブルチョコレートティラミス」で、濃厚なチョコレートのコクとティラミスのほろ苦さが合わさり、大人の甘さを楽しめる一杯です。
「アイスクリームブリュレ」は三層構造になっており、パリッとキャラメリゼされた表面、なめらかなアイスととろけるソースのハーモニーが絶妙です。バニラやチョコ、ストロベリー、抹茶の4種類から選べるこのメニューは、冷たさと香ばしさが織りなす食感の違いが楽しい人気商品です。
スイーツだけでなく、お弁当メニューも充実しています。定番の「キーマカレー」や「のり塩唐揚げ」に加え、日替わりで「生姜焼き弁当」や「チンジャオロース」が登場することもあり、訪れるたびに新しい味と出会えます。とろとろの卵がのった「キーマカレー」は、見た目も食感も楽しめる一品で、辛いものが苦手な方でも美味しくいただける優しい味わいです。
「Buddy」様のキッチンカーは、目を引くデザインだけでなく、ひと工夫加えられたメニューの数々で、多くの人の心とおなかを満たしています。
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。 289.4万円 弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。 車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。 大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。 359.4万円 普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。 荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2 あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。 大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。 344.0万円 いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。 この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。 運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。 ※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
キッチンボックス453
製作費
消費税・諸税込 325.5万円
※車両(新車)代込み特徴
メリット
デメリット
キッチンボックス1000
製作費
消費税・諸税込 405.7万円
※車両(中古車)代込み特徴
メリット
デメリット
キッチントラック1500
製作費
消費税・諸税込 385.2万円
※車両(中古車)代込み特徴
メリット
デメリット