愛知県長久手市「歩蛸」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「歩蛸」様のメニュー
- たこ焼き
- ソース
- しお
- しょうゆ
- ポン酢
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
愛知県を中心に活動するキッチンカー「步蛸（ほだこ）」様は、たこ焼きへの深い愛情から誕生した一台です。使用する車両は「キッチンボックス550」です。こちらの車両は、仕込みもできる軽トラックサイズで、キッチンスペースが広く確保されています。
これまでに、「しゃふくさいin2026（愛知県長久手市）」や「第2回 ママゆめマルシェ（愛知県日進市）」「石作神社（愛知県長久手市）」などに出店し、多くの人に親しまれてきました。
提供される「たこ焼き」は、外はふわっと軽やかで、中はとろりとした食感が特徴です。一つひとつ丁寧に焼き上げられており、関西仕込みの本格的な味わいを楽しむことができます。生地には出汁をたっぷり使用しているため、そのままでもおいしい点が魅力です。一口食べると、ふわっと広がる出汁の香りと旨みが口いっぱいに広がります。
味のバリエーションも豊富で、定番のソースをはじめ、しお・しょうゆ・ポン酢・ぼうず（素焼き）など、その日の気分や好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。それぞれの味で異なるおいしさを楽しめるため、何度訪れても新しい発見があります。
また、たこ焼きだけでなく「おかしすくい」や、寒い時期にうれしい「あたたかい飲み物」も用意されており、子どもから大人まで楽しめる工夫がされています。「また食べたい」と思ってもらえるように、一つひとつ真心を込めて焼き続けているそうです。たこ焼き愛あふれる一台として、これからの活躍にも注目が集まります。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
