茨城県水戸市福田善枝様の「お弁当」のキッチンカーを作成させていただきました。
製作させていただいた車種は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー
福田様のキッチンカーのメニュー
- 各種お弁当
福田様の出店の様子
準備中
福田様のキッチンカーの仕様
| ベース車両：トヨタ ライトエース | 内装：キッチンボックス1000 |
| 左側面：販売窓・オーニング | 右側面：なし |
| 塗装：無し | 後方：上下びらきドア |
フードトラックカンパニーから福田様へインタビュー
キッチンカーを始めようと思ったきっかけはありますか？
栄養士として給食を作っていましたが以前から「いつかは自分のお店をオープンしたい」という気持ちがありました。
コロナ禍になったことで心境の変化もありやりたかったことを始めるタイミングだと思いキッチンカーを始めることにしました。
実店舗ではなくキッチンカーを選ばれた理由はありますか？
テレビなどで見るようになっtれキッチンカーを検討し出しました。
コロナの影響でデリバリーやテイクアウトの需要が高まったことも要因です。
キッチンカーで今後やっていきたいことはありますか？
コロナの情勢次第ではありますがイベントが再開してきたら出店してみたいです。
また、キッチンカーがうまくいけば実店舗の方も将来的には持ちたいと思っています。
フードトラックカンパニーから福田様へメッセージ
今後とも応援しております！！
