【保存版】移動販売(キッチンカー)のフランチャイズ16社を徹底比較分析!

移動販売のフランチャイズ

移動販売(キッチンカー)のフランチャイズは全部でどのくらいあるのか?

はじめてのキッチンカーを始めて、色々な移動販売のフランチャイズを見てきました。今回は思い切ってインターネット上で見つけられる移動販売のフランチャイズについて、資料を取り寄せて(資料が無いフランチャイズはメールやWEBにて)、徹底的に移動販売のフランチャイズの比較分析を行いました。

資料一つとっても質が高いところ低いところがあったり、フランチャイズの担当者に代表の方がいらっしゃるところもあれば、営業の方がいらっしゃるなど、規模も様々でした。

調べるまでの印象としては商材の違いだったのですが、調べれば調べるほど、フランチャイズとしてのケアがしっかりしているところや、逆にケアよりも初期費用を抑えることと、営業場所の紹介に力をいれていいるところと、フランチャイズ本部の性格も大分違うということが分かってきました。

移動販売に限らずフランチャイズはメリットとデメリットがあり、資料やWEBを見ただけでは分からないことが多いですが、それでも、各項目ごとに整理をしていくと、移動販売のフランチャイズ業界の全貌が見えてくる様な気持ちになりました。まずは、移動販売のフランチャイズ業者の加盟金などをまとめたものの一部をご覧ください。

※全ての情報を盛り込むと、WEBには収まらない情報量になっておりご了承ください。

移動販売(キッチンカー)のフランチャイズ16社の比較表

No
名前
種類
初期
初期合計
プラスでかかる費用
月額
加盟金研修その他移動販売車ロイヤリティ
1COLOR CAFE(カラーカフェ)移動カフェ¥0¥0¥0¥1,700,000¥1,700,000新車にすると高い¥0
2Berry’s cafe移動カフェ¥0¥280,000¥0¥1,450,000¥1,730,000¥0
3街角カフェ移動カフェ¥0¥300,000¥0¥1,450,000¥1,750,000から¥0
4EZY-STYLE移動カフェ¥200,000¥200,000¥696,650¥944,157¥2,040,807車両含まない¥0
5富良野メロンパン移動カフェ¥700,000¥300,000¥500,000¥2,000,000¥3,000,000リース保証料¥33,000
6Gela-Fru(ジェラフル)クレープとタピオカ¥1,000,000¥200,000¥1,000,000¥2,200,000¥4,400,0006.66%
7やきとりTOTTOAN焼き鳥¥500,000¥300,000¥316,145¥1,960,890¥3,077,035車両費用¥0
8やきとり家竜鳳焼き鳥¥1,000,000¥100,000¥108,530表記なし¥1,208,530¥0
9空とぶからあげからあげ¥500,000¥300,000¥620,000¥2,400,000¥3,820,000¥0
10いか焼き みなせんいか焼き¥500,000¥300,000¥405,630¥1,887,080¥3,092,710車両費用¥0
11幸せの黄金鯛焼きたい焼き¥500,000¥100,000¥250,000¥3,600,000¥4,450,000¥0
12SFIDAピザ¥0¥300,000¥640,000¥3,000,000¥3,940,000¥0
13ジェリーズポップコーンポップコーン¥850,000←に含む¥0¥680,000¥1,530,000車両含まない¥0
14ばくだん焼本舗ばくだん焼き¥1,080,000¥324,000¥300,000¥1,080,000¥2,784,000車両含まない¥31,500
15とくし丸移動スーパー¥0¥0¥84,000¥3,200,000¥3,284,000¥0

移動販売(キッチンカー)のフランチャイズの特徴

移動販売に限らず、フランチャイズの情報は「アントレ」「フランチャイズ比較ネット」などに掲載されています。しかし、これらのフランチャイズのポータルサイトに、掲載されていないフランチャイズも多く、実際は検索をたくさんをしないといけない状態でした。また、アントレなどのフランチャイズのポータルサイトは、ユーザーにフランチャイズを始めてもらいたいので、どちらかというと都合の良い情報が多くなっている様に感じます。

そこでこのページでは、移動販売のフランチャイズをこれから始める。という視点に立った時に、各フランチャイズの仕組みが本当に有益なものなのかどうかを、掘り下げていきたいと思います。

例えば、初期費用と一言で行っても、自分の資産になる「移動販売車の製作費用」なのか、そのフランチャイズを始めるための「加盟店登録費用」のどちらかなのかでも、大分違ったりします。整理した表を見ていただけるとわかるのですが、「加盟店登録費用」は高くて100万円前後、安くて0円と大きな開きがあります。

ここら辺を加味しながら、はじめてのキッチンカーとして本当におすすめできるかどうかを吟味して、勝手ながら評価させていただければと思います。

移動販売(キッチンカー)のカフェのフランチャイズの分析

カラーカフェ

color-cafe_の移動販売のカフェのフランチャイズ
加盟金0円
研修0円
その他0円
移動販売車170万円
初期費用の合計金額170万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

※移動販売車の費用は新車にすると高くなります。

ベリーズカフェ(Berry’s cafe)

berryscafe_の移動販売カフェのフランチャイズ
加盟金0円
研修28万円
その他0円
移動販売車145万円
初期費用の合計金額173万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

街角カフェ

街角カフェの移動販売カフェのフランチャイズ
加盟金0円
研修30万円
その他0円
移動販売車145万円
初期費用の合計金額175万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

上記3社は条件がほぼ同じで、三社ともお互いを意識していると思います。正直なところ、この3社であればどこのフランチャイズを選択しても大差はないのではないかと思います。サイトの作りも似ているところが有ります。

EZY-STYLE

EZY-STYLE移動販売車のカフェのフランチャイズ
加盟金20万円
研修20万円
その他70万円
移動販売車94万円
初期費用の合計金額204万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

※移動販売車の費用は改造費用のみの掲載で、車両の費用は別途になります。

富良野メロンパン

富良野のメロンパンの移動販売のフランチャイズ

商材:メロンパン

加盟金70万円
研修30万円
その他50万円
移動販売車200万円
初期費用の合計金額300万円
月額ロイヤリティ33,000円
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

※移動販売車の費用はベースの車両により異なります。

Gela-Fru(ジェラフル)

Gela-Fru移動販売カフェのフランチャイズ
加盟金100万円
研修20万円
その他100万円
移動販売車220万円
初期費用の合計金額440万円
月額ロイヤリティ6.66%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

この三社は「加盟金」「研修」「その他費用」の金額があり、スタートする時の初期費用がある程度の金額が必要になります。

この三社の中で一番仕組みが整っていると見受けられるのは「富良野メロンパン」です。ホームページ、実績、資料請求した後の資料など、フランチャイズとしての仕組みがしっかりしていました。当サイトに掲載させていただいている件を、各フランチャイザー様に連絡させていただいているのですが、しっかりしたご返事いただけたのも「富良野メロンパン」様でした。

移動販売のフランチャイズというよりは、カフェのフランチャイズを出したいと考えている方は「富良野メロンパン」のフランチャイズはお勧めできるのではないかと思います。

逆に、移動販売事業を始める時のフランチャイズを探している方は、無理に加盟金が発生するフランチャイズを選ばなくても「仕入れ」と「営業場所」のサポートがしっかりしているフランチャイズがあれば、それでいいのではないかとも思います。

焼き鳥と唐揚げの移動販売のフランチャイズ

やきとりとっと庵

やきとりtottoan移動販売のフランチャイズ

商材:焼き鳥

加盟金50万円
研修30万円
その他32万円
移動販売車196万円
初期費用の合計金額308万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

やきとり家竜鳳

やきとり屋竜鳳の移動販売のフランチャイズ

商材:焼き鳥

加盟金100万円
研修10万円
その他11万円
移動販売車表記なし
初期費用の合計金額121万円+車両
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

空とぶからあげ

空とぶからあげの移動販売のフランチャイズ

商材:からあげ

加盟金50万円
研修30万円
その他62万円
移動販売車240万円
初期費用の合計金額382万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

お肉系の移動販売のフランチャイズは、いわゆるい小箱の飲食事業のフランチャイズと同じ仕様に感じます。固定店舗で家賃を支払うのか、移動販売で最初に移動販売車を購入してしまうか。また、一箇所の立地で勝負するか、立地についてのリスクヘッジをするか。その辺りがポイントになりそうです。

加盟金なども、一般的な飲食事業と比べるとそこまで高く無いので、そもそも飲食事業をやろうと考えている方にとっては、お肉系の移動販売のフランチャイズは良いと思います。

粉物(たい焼き、たこ焼きなど)の移動販売のフランチャイズ

幸せの黄金鯛焼き

黄金のたいやき移動販売のフランチャイズ

商材:たい焼き

加盟金50万円
研修10万円
その他25万円
移動販売車360万円
初期費用の合計金額445万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

ばくだん焼本舗

ばくだん焼き移動販売のフランチャイズ

商材:ばくだん焼き(大きいたこ焼きのようなもの)

加盟金108万円
研修32万円
その他30万円
移動販売車108万円
初期費用の合計金額278万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

※移動販売車の費用は改造費用のみの掲載で、車両の費用は別途になります。

粉物は移動販売事業の中でも原価が無駄にならないので、よくおすすめされる商材です。また、クレープをはじめとする粉物の移動販売はすでに飽和していると思われがちですが、まだまだ需要は多くせめていける印象があります。

粉物の移動販売を始めるときに、フランチャイズを活用するかどうかについては、ご自身がこれまでに粉物の飲食事業に携わったことがあるかどうかがポイントになります。実際に作業をしたことがあったり、材料の仕入先がわかる場合は、移動販売車の製作については製作会社がしっかりできるので問題無いので、フランチャイズに加盟しなくても問題無く始められると思います。

パン系の移動販売のフランチャイズ

SFIDA

SFIDAピザの移動販売のフランチャイズ

商材:ピザ

加盟金0円
研修30万円
その他64円
移動販売車300万円
初期費用の合計金額394万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

その他の移動販売のフランチャイズ

ジェリーズポップコーン

ジェリーズポップコーンの移動販売のフランチャイズ

商材:ポップコーン

加盟金85万円
研修↑に含む
その他0
移動販売車68万円
初期費用の合計金額153万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

※移動販売車の費用は改造費用のみの掲載で、車両の費用は別途になります。

とくし丸

とくし丸の移動スーパーのフランチャイズ

商材:移動スーパー

加盟金0円
研修0円
その他8万円
移動販売車320万円
初期費用の合計金額328万円
月額ロイヤリティ0%
仕入れサポート有り
営業場所サポート有り

その他にも、サニーズ、給食のおばさんなどもございましたら、ホームページやフランチャイズの資料から情報を抜き取るのが困難でしたので、今回は比較分析の対象から省かせていただきます。

フランチャイズの加盟金とロイヤリティについて

一般的なフランチャイズは加盟金とロイヤリティがあると思いますが、移動販売業界には加盟金とロイヤリティが0円の会社が存在します。理由としては初期費用に移動販売車の製作費用が含まれており、その初期費用をおさえるためにも加盟金を抑える意図があるようです。

また、ロイヤリティについてですが、移動販売の中でも移動カフェのフランチャイズには、ロイヤリティがないフランチャイズが見受けられます。電話をしてヒアリングしてわかったこととしては、移動販売カフェのフランチャイズ本部は、フランチャイズオーナーに対してイベントなどの営業場所を積極的に紹介するそうです。

その営業場所の紹介の時にロイヤリティではなく、イベント主催者や催事を開く方からバックマージンが入る仕組みがあるようです。こちらは、私の推測ではありますが、このモデルがあるからこそ、加盟金0円、ロイヤリティ0円での移動販売のフランチャイズが成立しているのだと思います。

客観的にみますと、移動販売のフランチャイズに加盟しなかったとして、イベントの斡旋業者にイベント出店を紹介してもらったとしても、どちらにせよイベントの斡旋業者には斡旋のバックマージンが入るので、コストが変わらずにより多くの売上を確保するために、加盟金が0円の移動販売のフランチャイズを利用するのは、メリットが多いと思います。

移動販売車・キッチンカーの費用が開業時に発生するフランチャイズと、リースがあるフランチャイズ

移動販売車を最初に買い取る必要があるフランチャイズと、月々数万円を支払うことで移動販売車をレンタルできたり、リースできるフランチャイズとがありました。これは、フランチャイズ本部の資金的体力によるものだと思いますが、もしリースプランがある場合は活用するのも一つの方法だと思います。その場合、途中解約の違約金などについて最初にしっかりと確認することをおすすめします。

もし、リースを利用した移動販売をすると、それは固定店舗での飲食のフランチャイズと近いキャッシュフローになってきます。家賃の部分に移動販売車のリース料が入ってくるイメージです。ここでポイントになってくるのが、リース契約についてです。最後はオーナーの資産になるのか、途中解約の場合はどうなるのか、リース料金の内訳はどうなっているのか、この辺りをしっかりとヒアリングして、納得してから活用することをオススメします。

契約期間があるフランチャイズとないフランチャイズ

契約期間があるフランチャイズは大体、2年〜5年で契約を更新するフランチャイズが多くありました。これは移動販売以外のフランチャイズでできた仕組みを、移動販売のフランチャイズに応用しているところからきていると思われます。

移動販売独自でできたフランチャイズには契約期間も加盟金も無いようです。ブランドを使う代わりに加盟金を支払ったり契約するというよりは、移動販売車の製作をするだけだと失敗する人が多いことから、研修制度をしっかりさせているところと、仕入れと営業場所のサポートをするというのが、移動販売のフランチャイズのメインの内容になっているようです。

キッチンカー・移動販売のフランチャイズを使う時の注意点

キッチンカーのフランチャイズを利用した開業は、開業時のキッチンカーの製作・材料の仕入れ・調理方法などの運営ノウハウなどは得られますが、営業場所の紹介についてはまだまだ整っていないというが現状です。

キッチンカー・移動販売のフランチャイズを利用する時に注意することは、このことから営業場所の紹介をあてにするということです。営業場所の紹介はあてにしないで自分自身で開拓することが重要です。

 

移動販売のフランチャイズ

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4月23日(金)14時30分~18時 in 名古屋
4月24日(土)10時~13時30分 in 東京
4月24日(土)14時30分~18時 in 東京
4月27日(火)10時~13時30分 in 東京
4月27日(火)14時30分~18時 in 東京
4月28日(水)10時~13時30分 in 東京
4月28日(水)14時30分~18時 in 東京
5月7日(金)10時~13時30分 in 大阪
5月7日(金)14時30分~18時 in 大阪
5月8日(土)10時~13時30分 in 大阪
5月8日(土)14時30分~18時 in 大阪


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